Trab tal-ħall tat-tuffieħhija l-materja prima ta 'prodotti tas-saħħa li huma popolari fid-dinja għal telf ta' piż u tnaqqis tal-kolesterol. Juża t-tuffieħ bħala materja prima, u huwa materja prima ta 'ikel naturali b'saħħtu magħmula minn sekwenza ta' proċessi bħall-estrazzjoni tal-meraq, sterilizzazzjoni, fermentazzjoni, tneħħija tal-impurità, inklużjoni likwida, u tnixxif. Il-ħall tat-tuffieħ huwa rikk fin-nutrijenti u fih pektin, vitamini, minerali (fosfru u potassju) u enżimi. U l-ingredjenti aċidużi tiegħu għandhom attività batteriċida.
Trab tal-ħall tat-tuffieħhuwa magħmul mill-ħall tat-tuffieħ. Il-kontenut nutrittiv tiegħu huwa simili għal dak tal-ħall tat-tuffieħ, iżda huwa differenti minn dan ta 'l-aħħar. Fil-proċess tal-produzzjoni tat-trab ACV, jgħaddi mill-proċessi tat-tneħħija tal-impurità, l-inklużjoni likwida u t-tnixxif. Simili għall-prinċipju tal-ħobż mixwi, matul il-proċess ta ’inklużjoni u tisħin tiegħu, il-komponenti fil-ħall tat-tuffieħ tas-sidru se jbiddlu ftit aċidi organiċi b’irritazzjoni qawwija u volatilità qawwija jiġu volatilizzati, filwaqt li aċidi organiċi b’volatilità aktar dgħajfa jiġu volatilizzati. Nutrijenti bħal enzimi u minerali jinżammu biex jiffurmaw trab solidu tal-ħall b'nutrizzjoni rikka u inqas irritazzjoni. Għalhekk,trab tal-ħall tat-tuffieħgħandu l-vantaġġi ta 'ġarr u użu konvenjenti, u inqas irritazzjoni. Fl-Ewropa, l-Amerika u reġjuni oħra, it-trab ACV spiss huwa kkombinat ma 'kromju organiku u ingredjenti oħra bħala ikel tad-dieta.
L-AID ta 'l-FDA ta' l-Istati Uniti approvat trab ACV bħala suppliment nutrizzjonali fl-1994. L-effetti ewlenin tat-trab tal-ħall tat-tuffieħ tas-sidru huma kif ġej:
1. Jgħin l-operazzjoni tas-sistema diġestiva
Kemm jekk huwa stitikezza, intestini niexfa jew aċċidentalment tiekol wisq, il-probijotiċi prodotti matul il-proċess ta 'fermentazzjoni tal-ħall jistgħu jipproduċu probijotiċi li huma ta' għajnuna għad-diġestjoni gastrointestinali. Għalhekk, ix-xorb tal-ħall tat-tuffieħ jista 'jtejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva.
2. Ittejjeb l-immunità
Il-proprjetajiet antibatteriċi tal-aċidu aċetiku, l-aċidu lattiku, il-vitamina Ċ u l-aċidu maliku fil-ħall tat-tuffieħ jistgħu jeqirdu l-membrani taċ-ċelloli ta ’batterji mhux ta’ benefiċċju u jirreżistu b’mod effettiv l-E. coli. U jekk għandek infezzjoni tas-salmonella, tista 'żżid ħall organiku ma' tazza ilma biex ittaffi l-istonku mqalleb, jew jekk għandek uġigħ fil-griżmejn, il-garġi bil-ħall tista 'tgħin biex toqtol batterji ta' ħsara f'ħalqek.
3. Ibbilanċja z-zokkor fid-demm u ttejjeb is-sensittività għall-insulina
Il-GG quot; aċidu aċetiku" fit-tuffieħ huwa relatat mal-bilanċ taz-zokkor fid-demm. Studju mill-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete wera li wara li xorbu s-sidru, is-sensittività tal-ġisem&# 39 għall-insulina żdiedet b'19-34%.
4. Ittejjeb is-sindromu tal-ovarji poliċistiċi
Nisa bis-sindromu tal-ovarji poliċistiċi ġeneralment ikollhom livelli għoljin ta 'insulina fiċ-ċirkolazzjoni, li jirriżultaw f'rispons imdgħajjef taċ-ċelloli tat-tessut għall-ormon luteinizzanti li jikkontrolla l-ovulazzjoni. Studji sabu li pazjenti bis-sindromu ta 'l-ovarju poliċistiku huma erba' darbiet aktar probabbli li jiżviluppaw id-dijabete mill-persuna medja, u x-xorb tal-ħall tat-tuffieħ jista 'jagħmel iċ-ċiklu ta' l-insulina aktar regolari.
5. Ittejjeb is-sintomi tal-hangover
Iż-żieda ta 'kuċċarina ta' trab ACV ma 'l-ilma tista' tgħin biex tnaddaf il-fwied, tistabbilizza z-zokkor fid-demm u ttejjeb l-edema.
