Trab tal-Pitaya Aħmar

Trab tal-Pitaya Aħmarhuwa ingredjent tal-frott ta'-kwalità għolja li huwa magħmul minn lanġas tal-frawli ħamra misjur-laħma (magħrufa wkoll bħala frott tad-dragun) bl-użu ta' tħin ultra-fin u teknoloġiji ta' deidrazzjoni kkontrollata biex jippreservaw il-pigmentazzjoni oriġinali, il-komposti tal-aroma naturali, u l-karatteristiċi nutrittivi tal-frott. Ħafna drabi użat minn Hylocereus polyrhizus, l-ingredjent sar għażla popolari għal proċessuri tal-ikel, żviluppaturi tax-xorb, manifatturi ta 'prodotti nutrittivi, u kumpaniji ta' formulazzjoni li qed ifittxu li joħolqu trab botaniku "nadif," modern għall-użu fil-formulazzjonijiet tagħhom. Joffri kulur aħmar maġenta vibranti b'mod naturali b'livelli baxxi ta' togħmiet ta' frott tropikali u huwa wkoll versatili għall-użu f'varjetà ta' sistemi ta' pproċessar, inklużi xorb fit-trab, prodotti tal-frott, bażijiet tal-ħelu, sistemi tad-deżerta ffriżata, taħlitiet minn qabel tal-forn, prodotti tat-tip tal--ħalib, taħlitiet taċ-ċereali u proġetti ta' innovazzjoni{{6}ibbażati fuq il-pjanti. Huwa wkoll adattat għall-użu fil-formulazzjoni industrijali minħabba l-identità naturali tal-frott u l-proprjetajiet li jtejbu l-kulur-, li jallinjaw mat-tendenzi tas-suq u l-preferenzi tal-konsumatur biex jakkwistaw ingredjenti mill-frott aktar milli jużaw addittivi artifiċjali, u b'hekk jissimplifikaw il-proċess tat-tikkettar. Ibbażat fuq ir-rekwiżit tal-produzzjoni, il-manifattura tista 'ssir bl-użu ta' varjanti bl-isprej-imnixxef jew iffriżat-li għandhom speċifikazzjonijiet personalizzati ta 'daqs tal-partiċelli, umdità, flussabilità, u oħrajn, li se jagħtu spinta lill-ekonomija tal-ipproċessar u l-konsistenza tal-prodott meta jipproduċu f'lottijiet kbar.

Qed tfittex provvista bl-ingrossa jew dettalji tal-prodott?

Itlob Kampjun ĦielesjewKwotazzjoni bl-ingrossabiex tikseb COA, prezzijiet, u għażliet ta 'kunsinna veloċi.

L-ingredjenti attivi ewlenin li jseħħu b'mod naturali fiTrab tal-Pitayahuma betalains, polyphenols, flavonoids, fibra tad-dieta, zokkor naturali tal-frott, aċidi organiċi, vitamini, u traċċi minerali; speċifikament il-betalains, li huma l-aktar tipiċi u ta' valur ekonomiku, jistgħu jiġu estratti minn Red Pitaya. Il-preżenza ta' -pigmenti naturali li jinħallu fl-ilma (betalains) fil-frott hija l-oriġini tal-kulur aħmar skur għal vjola tiegħu, u l-betalains huma apprezzati ħafna bħala komposti koloranti ta' sorsi naturali fl-iżvilupp ta' prodotti ta' tikketta-nodfa fl-industrija tal-ikel u tax-xorb. Minbarra l-valur tal-kulur tiegħu, fih ukoll b'mod naturali komposti fenoliċi u flavonoids li huma tipikament relatati mal-formulazzjoni ta' ingredjenti bbażati fuq il-pjanti-u sistemi ta' nutrizzjoni mill-frott. Barra minn hekk, it-trab fih ukoll pektin (fibra solubbli) li tista 'tintuża biex tgħin fl-istabbilizzar tan-nisġa u l-formulazzjoni ta' prodotti bħal taħlitiet ta 'xorb, taħlitiet ta' smoothie, sistemi tal-forn, prodotti tal-ħelu, u trab nutrittiv. Mikronutrijenti bħall-vitamina Ċ, il-manjeżju, il-kalċju u l-potassju jistgħu wkoll ikunu preżenti b'mod naturali u jvarjaw skont il-kwalità tal-materja prima u t-teknika tal-ipproċessar li tintuża. Il-konċentrazzjoni u l-istabbiltà tal-betalain ġeneralment jitqiesu bħala l-aktar parametri ta 'kwalità importanti, peress li għandhom effetti diretti fuq il-prestazzjoni tal-kulur, l-adattabilità tal-ipproċessar u d-dehra tal-prodotti finali meta jintużaw f'applikazzjonijiet industrijali.

1. Għażla tal-Materja Prima

L-ewwel pass fil-proċess huwa li l-manifatturi industrijali jagħżlu l-frott tal-pitaya aħmar fl-istadju matur b'kulur stabbli, sajran xieraq u uniformità. F'katina ta'-provvista fuq skala kbira, hemm bżonn ta' akkwist li jkun affidabbli u li jiżgura uniformità ta' kull lott u produzzjoni standard.

2. Tindif u Ssortjar

Il-frott frisk jinħasel b'magna tal-ħasil tal--ikel biex tneħħi l-impuritajiet u r-residwi tal-wiċċ mill-frott. Frott bil-ħsara u/jew substandard jitneħħa manwalment jew awtomatikament wara l-ħasil.

3. Tqaxxir u Preparazzjoni tal-Polpa

Il-ġilda ta 'barra titqaxxar, u l-laħam aħmar jitqatta' u jiġi pproċessat. Imbagħad il-polpa hija lesta għall-produzzjoni industrijali fuq bażi kontinwa.

4. Tgħaffiġ u Omoġenizzazzjoni

Il-laħam tal-frott jiġi pproċessat f'puree lixx u omoġenizzat biex joħloq tessut konsistenti tal-frott, stabbiltà likwida, u biex jiffaċilita l-ipproċessar downstream.

5. Konċentrazzjoni u Filtrazzjoni

L-ilma jitneħħa parzjalment permezz ta 'tnixxif ikkontrollat ​​biex tittejjeb l-effiċjenza tat-tnixxif. Biex tneħħi partiċelli oħxon u tiġi żgurata l-uniformità tat-trab, normalment tintuża l-filtrazzjoni.

6. Tnixxif bl-isprej

It-tnixxif bl-isprej huwa t-teknoloġija tal-produzzjoni kummerċjali l-aktar popolari li tintuża għalihaTrab tal-Frott Dragun Aħmar. Il-likwidu kkonċentrat jinqasam f'partiċelli fini ta 'trab billi jiġi atomizzat fl-arja sħuna sabiex jiffaċilita l-evaporazzjoni mgħaġġla tal-umdità. It-trasportaturi tal-grad tal-ikel użati biex itejbu l-flussibbiltà u biex jipprevjenu t-twaħħil fil-proċess tal-produzzjoni jinkludu, pereżempju, maltodestrins.

7. Għarbel u Standardizzazzjoni tat-Trab

It-trab jiġi skrinjat biex jikseb daqs uniformi tal-partiċelli kif ukoll biex itejjeb id-dehra, it-tixrid, u l-prestazzjoni tal-immaniġġjar għall-użu industrijali.

8. Ittestjar tal-Kontroll tal-Kwalità

Il-prodotti lesti huma soġġetti għal diversi testijiet inklużi l-umdità, il-kulur, l-ispeċifikazzjonijiet mikrobijoloġiċi, u testijiet oħra tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott, kif meħtieġ għall-esportazzjoni u l-kwalità kummerċjali.

9. Ippakkjar u Ħażna

It-trab finali huwa ssiġillat f'ippakkjar ta' grad ta' ikel-(fojl, tanbur tal-fibra, eċċ.) u mqiegħed f'postijiet friski u niexfa biex il-prodott jinżamm stabbli u sigur waqt it-transitu u l-ħażna.

Trab tal-Pitaya rożajintuża ta' spiss fi prodotti tal-konsumatur f'firxa ta' applikazzjonijiet tas-suq prinċipali fejn il-konsumaturi qed ifittxu prodotti b'sors naturali, ibbażati fuq il-frott-li huma ingredjent distintiv u attraenti. Bħala manifattur, il-prodotti finali li jkun fihom ħafna drabi jiġu kkummerċjalizzati lill-konsumaturi li huma interessati f'ikel ħieles mill-pjanti- u mill-annimali-, prodotti tal-ikel nodfa-tikkettjati, prodotti tal-frott ikkuluriti, prodotti tal-ikel konvenjenti, u kunċetti ġodda fi prodotti tal-ikel għas-saħħa tal-pjanti. Id-dehra naturali vibranti u t-togħma tropikali sottili tagħha jagħmluha għażla ideali għal dawk li jixorbu, dawk li jixorbu smoothie, applikazzjonijiet sportivi u stil ta 'ħajja, applikazzjonijiet tal-forn u tad-deżerta, u konsumaturi li jixtiequ jaraw ingredjenti rikonoxxibbli u naturali bbażati fuq il-frott-fuq it-tikketta aktar milli sistemi ta' kulur artifiċjali. Barra minn hekk, huwa spiss użat fi prodotti mmirati lejn konsumaturi iżgħar li jinġibdu lejn prodotti bi preżentazzjoni viżwali mixtieqa, huma attivi fil-midja soċjali, u huma interessati fi prodotti ġodda li jużaw il-frott bħala bażi. Il-versatilità tagħha fil-formulazzjoni u l-applikazzjoni (u l-kapaċità tagħha li tintuża f'diversi kategoriji ta 'prodotti) tagħmilha użata ħafna fi prodotti kummerċjali fil-kategoriji kollha ta' adulti, stil ta 'ħajja attiv, prodotti veġetarjani/vegani, u prodotti ta' ikel u xorb premium fejn l-identità naturali tal-frott u t-trasparenza tat-tikketta huma valuri ta 'xiri sinifikanti.

It-tags Popolari: Trab Pitaya Aħmar, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP