X'inhu Phosphatidylserine Tajjeb Għal?Phosphatidylserinejitqassam prinċipalment fuq il-membrani taċ-ċelloli kollha. Is-sors tal-ikel huwa prinċipalment prodotti tal-laħam, iżda l-kontenut tal-prodotti tal-ħalib, il-frott u l-ħxejjex huwa aktar baxx. PS fil-ġisem tal-bniedem jammonta għal madwar 15% tal-ammont totali ta 'fosfolipidi fil-moħħ. Huwa involut fit-tiswija u t-tneħħija ta' ċelloli bil-ħsara. Is-sinteżi fil-ġisem jeħtieġ li tinkiseb permezz tal-iskambju ta' gruppi bejn il-fosfolipidi, u l-presbiteru għandu t-tendenza li jkollu sinteżi insuffiċjenti.
Il- funzjonijiet ewlenin tat- trab Phosphatidylserine huma kif ġej:
1. Ittejjeb il-memorja għall-anzjani, tipprevjeni u ttaffi l-marda ta 'Alzheimer.
2. Ittejjeb il-konċentrazzjoni u l-konċentrazzjoni għaż-żgħażagħ u l-adulti.
3. Tippromwovi t-tkabbir tal-moħħ għat-tfal u ttaffi l-ADHD tat-tfal.

Il-progress tal-Phosphatidylserine Trab f'diversi pajjiżi
Il-Korea t'Isfel: F'Mejju 2006, il-KFDA Koreana tħalliet tenfasizza u tirreklama li prodotti relatati għandhom il-funzjoni li "jipprevjenu għarfien baxx tal-anzjani" fi prodotti li fihom PS.
Il-Ġappun: Għadda r-reviżjoni individwali tal-addittivi tal-ikel fil-5 ta 'Frar, 2010, u PS (phosphatidylserine) ġie inkluż fil-lista tal-ikel (mhux tad-droga) mill-HBM ġappuniż tal-ikel u l-mediċina.
L-Istati Uniti: F'Ottubru 2006, l-FDA tal-Istati Uniti approvat GRAS (Ġeneralment Rikonoxxut bħala Sustanza Sikura) li l-PS jista 'jiżdied mal-jogurt, it-trab tal-ħalib, il-ħobż, u ikel ieħor bħala materjal tal-ikel funzjonali msaħħaħ nutrizzjonalment.
L-Unjoni Ewropea: Ottubru 2009, applikat għall-fosfolipidi rikki fil-PS tas-sojja bħala ikel ġdid għar-riżorsi.
Ċina: F'Novembru 2010, il-PS ġie approvat mill-Ministeru tas-Saħħa bħala ikel ġdid għar-riżorsi, li huwa prinċipalment estratt u ppurifikat mill-prodott sekondarju tal-estrazzjoni taż-żejt tas-sojja naturali.
Id-dożaġġ issuġġerit ta' PS
Kategorija tal-Ikel | Applikazzjoni | Dożaġġ PS | PSPerċentwal ta' żieda |
Oġġetti moħmija Taħlita tal-ħami | Rombli tal-ħobż u tal-ħobż | 50mg/ 100g ~ 25mg / 30g | 0.05 ~ 0.083 |
Ħobż żgħir | 25mg/30g | 0.083 | |
Biskuttini | 25mg/30g | 0.083 | |
Waffle | 50mg/100g | 0.050 | |
Xarba | Xorb bil-gass | 100mg/200ml | 0.050 |
Sostituzzjoni tal-ikel (likwidu) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Ċereali | Ħafur tal-kolazzjon istantanju | 25mg/30g | 0.083 |
Ġobon | Ġobon | 25mg/10g | 0.250 |
Firxa tal-ġobon | 25mg/10g | 0.250 | |
Kafè & Te | Kafè | 100mg/200ml | 0.050 |
Te | 100mg/200ml | 0.050 | |
Zalza | Zalza tat-Tadam | 25mg/10g | 0.250 |
Prodotti tal-Ħalib | Ħalib tas-sojja | 100mg/200ml | 0.050 |
Żejt xaħmi | Marġerina | 25mg/10g | 0.250 |
Mayonnaise&prodotti relatati | 25 mg/5 g | 0.500 | |
Pejsts ibbażati fuq ix-xaħam | 25mg/10g | 0.250 | |
Ċereali&Spaghetti | Spagetti | 50mg/100g | 0.050 |
Bar taċ-ċereali | 50mg/100g | 0.050 | |
Ġamm&Jelly | Ġamm | 25mg/10g | 0.250 |
Ħalib | Ħalib | 100mg/200ml | 0.050 |
Prodott tal-ħalib | Prodotti tal-ħalib | 100mg/200ml | 0.050 |
Yogurt | 100mg/200ml | 0.050 | |
Prodotti tal-ġewż | Butir tal-Karawett | 25mg/10g | 0.250 |
Prodotti tal-proteini tal-pjanti | Tofu | 25mg/10g | 0.250 |
Sostituti tal-laħam ibbażati fuq is-sojja | 100mg/200g | 0.250 | |
Frott u meraq ipproċessat | Meraq | 100mg/200ml | 0.050 |
Snack | Snack mielaħ | 100mg/200g | 0.050 |
Ħelu artab | Ċikkulata | 100mg/200g | 0.050 |






