Liema ikel għandhom resveratrol?

Resveratrol (Resveratrol)huwa polifenol naturali ċċelebrat għall-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tiegħu. Misjub fl-għeneb, il-karawett, il-blueberries, iċ-ċikkulata skura, u l-għoqda Ġappuniża (Tea Itadori), dan il-kompost kiseb attenzjoni għall-potenzjal tiegħu li jappoġġja s-saħħa tal-qalb, jiġġieled kontra l-istress ossidattiv, u jippromwovi l-lonġevità.

Filwaqt li l-inbid aħmar u l-ġlud tal-għeneb huma sorsi ikoniċi, resveratrol jeżisti f'firxa diversa ta 'ikel ibbażat fuq il-pjanti. Jekk qed tesplora dieti b'ħafna resveratrol jew tfittex supplimenti ta 'kwalità għolja, ikkuntattjana għal kampjuni b'xejn biex tesperjenza resveratrol ittestjat mill-laboratorju mfassal għall-bżonnijiet tiegħek.

Għeneb u Inbid Aħmar

L-għeneb, speċjalment varjetajiet ħomor u vjola, huma fost l-iktar sorsi naturali potenti ta 'resveratrol. Il-kompost jikkonċentra fil-ġlud tal-għeneb, li jispjega għaliex l-inbid aħmar fih bejn 0. 2-5.8 mg ta 'resveratrol għal kull litru. Il-fermentazzjoni ssaħħaħ il-bijodisponibilità, u tagħmel l-inbid aħmar sors tad-dieta popolari.

Madankollu, għeneb sħiħ jew meraq tal-għeneb ipproċessat b'mod minimu huma preferibbli biex jevitaw l-alkoħol. Għal konsum ottimali, agħżel għeneb organiku, billi r-residwi tal-pestiċidi jistgħu jiddegradaw il-kontenut ta 'resveratrol.

Karawett u legumi

Il-karawett mhux maħdum jipprovdi 0. 02–1.28 mg ta 'resveratrol għal kull gramma, iżda l-karawett jagħli jżid il-bijodisponibilità billi jkisser ħitan taċ-ċelluli. In-nebbieta tal-karawett u l-butir tal-karawett iżommu wkoll ammonti moderati. It-tqabbil tal-karawett ma 'ikel b'ħafna vitamina Ċ bħal larinġ jista' jsaħħaħ l-assorbiment. Filwaqt li mhux l-ogħla sors, il-karawett joffri mod prattiku biex jinkorpora resveratrol fi snacks jew ikliet.

Berries: Blueberries, Cranberries, u Mulberries

Il-blueberries fihom sa 0. 35 mg ta 'resveratrol għal kull tazza, filwaqt li l-cranberries u l-mulberries joffru benefiċċji simili. Dawn il-berries huma wkoll sinjuri fl-antokianini, fibra, u vitamina Ċ, li jamplifikaw il-valur tas-saħħa tagħhom.

Berries imnixxfa bl-iffriżar iżommu konċentrazzjonijiet ogħla ta 'resveratrol meta mqabbla ma' verżjonijiet imsajra jew ipproċessati. Żidhom ma 'smoothies, ħafur, jew jogurt għal spinta antiossidanti ta' kuljum.

Ċikkulata skura u kawkaw

Ċikkulata skura (7 0% + cocoa) fiha traċċa resveratrol flimkien ma 'flavonoids bħal epicatechin. Servizz ta '100g jipprovdi madwar 0.35 mg ta' resveratrol. Agħżel għal trab tal-kawkaw ipproċessat minimament jew ċikkulata skura b'kontenut ta 'zokkor baxx. Li tgħaqqad il-kawkaw ma 'ġewż jew berries toħloq effett antiossidant sinerġistiku, ideali għas-saħħa tal-qalb.

Itadori Tea: ġawhra moħbija

Derivat minn knotweed Ġappuniż (Polygonum cuspidatum), it-te Itadori huwa rimedju tradizzjonali fl-Asja. Tazza waħda tista 'twassal 10-50 mg ta' resveratrol, skont il-ħin tal-birra.

L-għeruq tal-impjant fihom sa 400-500 mg ta 'resveratrol għal kull 100g piż imnixxef, li jagħmilha l-aktar sors sinjur magħruf. Wieqaf it-te għal 5-10 minuti biex timmassimizza l-estrazzjoni.

Sorsi inqas magħrufa

It-tuffieħ, il-għanbaqar, is-sojja, u l-pistaċċi fihom ammonti iżgħar iżda sinifikanti ta 'resveratrol. Pereżempju, ġlud tat-tuffieħ jipprovdu {{0}}. 01–0.06 mg għal kull frott, waqt li prodotti tas-sojja iffermentati bħal tempeh isaħħu l-bijodisponibilità. L-integrazzjoni ta 'dan l-ikel fl-insalati, ħawwad, jew deżerti tiddiversifika l-konsum ta' nutrijenti tiegħek.

Sfidi tal-bijodisponibilità

Il-metaboliżmu mgħaġġel ta 'Resveratrol fil-fwied u l-imsaren jillimita l-assorbiment tiegħu. Studji juru li 1-5% biss tar-resveratrol orali jilħaq il-fluss tad-demm. Il-formulazzjonijiet liposomali jew tan-nanopartiċelli jtejbu l-bijodisponibilità billi jipproteġu l-kompost mid-degradazzjoni. Li tgħaqqad resveratrol ma 'piperine (minn bżar iswed) tista' ttejjeb l-assorbiment bi 30-40%.

Sigurtà u effetti sekondarji

Dożi għoljin (aktar minn 1,500 mg kuljum) jistgħu jikkawżaw nawżea, dijarea, jew jinteraġixxu ma 'l-irqaq tad-demm bħal warfarin. Nisa tqal u individwi b'kundizzjonijiet sensittivi għall-ormoni (eż., Kanċer tas-sider) għandhom jevitaw supplimenti ta 'doża għolja. Dejjem ikkonsulta fornitur tal-kura tas-saħħa qabel ma tibda s-supplimentazzjoni.

L-għażla tas-suppliment it-tajjeb

Agħżel għal trans-resveratrol, l-iżomeru bijoattiv, fuq taħlitiet sintetiċi. Ċertifikazzjonijiet ta 'partijiet terzi (eż., NSF, USP) jiżguraw il-purità u l-potenza. Il-forom likwidi jew liposomali huma ideali għal assorbiment rapidu, filwaqt li l-kapsuli jixirqu dawk li jippreferu l-konvenjenza.

M: Liema ikel għandu l-ogħla ammont ta 'resveratrol?

A: Knotweed Ġappuniż (Polygonum cuspidatum) huwa mingħajr paragun, li joffri 4 0 0-500 mg ta 'resveratrol għal kull 100g għerq imnixxef. Ġlud tal-għeneb aħmar u karawett mgħolli jsegwu b'0.5-8 mg kull kg u 1.28 mg kull gramma, rispettivament.

M: Kif nista 'nżid ir-resveratrol tiegħi b'mod naturali?

A: Inkorpora ikel sħiħ bħal għeneb, berries, u ċikkulata skura fl-ikliet. Għażliet iffermentati bħal inbid aħmar jew tempeh isaħħaħ l-assorbiment. Snack fuq karawett nej jew mgħolli, u ikkunsidra t-te Itadori bħala ritwali ta 'kuljum.

M: X'inhu l-iktar resveratrol naturali?

A: Sorsi ta 'ikel sħiħ bħall-għeneb u l-berries huma ideali. Supplimenti derivati ​​minn knotweed Ġappuniż jew estratt tal-għeneb jipprovdu dożi kkonċentrati mingħajr addittivi sintetiċi.

M: Liema frott huwa rikk fir-resveratrol?

A: Għeneb aħmar, blueberries, u ċawsli jmexxu l-lista. Verżjonijiet imnixxfa bl-iffriżar iżommu konċentrazzjonijiet ogħla, filwaqt li meraq ipproċessat jitilfu sa 60% tar-resveratrol waqt il-pasturizzazzjoni.

M: Il-kafè għandu resveratrol?

A: Le. Il-kafè fih aċidu klorogeniku, polifenol differenti. Għal resveratrol, agħżel kawkaw, inbid aħmar, jew te itadori.

M: Kemm hemm resveratrol fl-għeneb?

A: Ġlud tal-għeneb frisk fihom 0. 5–8 mg kull kg. Estratt ta 'fermentazzjoni ta' l-inbid aħmar sa 14 mg kull litru, skont il-varjetà tal-għeneb u l-ħin tal-fermentazzjoni.

Nisa tqal, individwi fuq antikoagulanti, jew dawk b'kundizzjonijiet sensittivi għall-ormoni għandhom jevitaw dożi għoljin. Resveratrol jista 'jimita l-estroġenu, u joħloq riskji għal ċerti kanċer.

Trans-resveratrol mikronizzat bi piperine joffri assorbiment ottimali. Il-formulazzjonijiet liposomali jew tan-nanopartiċelli huma ideali għall-massimizzazzjoni tal-bijodisponibilità.

Knotweed Ġappuniż, dwieli, karawett, u pjanti tal-kawkaw huma sorsi primarji. L-ewkaliptu u l-qoxra tal-prinjoli fihom ukoll ammonti ta 'traċċa.

Kingscihuwa manifattur ta 'resveratrol ċertifikat mill-GMP b'ċertifikazzjonijiet ISO 9001 u NSF. Il-faċilitajiet tagħna jużaw tekniki ta 'estrazzjoni avvanzati biex jipproduċu trab ta' 98% trans-resveratrol pur. Ittestjar rigoruż ta 'partijiet terzi jiżgura konformità mal-istandards ta' sigurtà globali. Noffru soluzzjonijiet OEM customizable, prezzijiet bl-ingrossa, u tbaħħir globali veloċi.

IkkuntattjanaGħal kampjuni b'xejn biex tesperjenza d-differenza ta 'Kingsci fil-kwalità u l-effikaċja.

1.Jang, M., et al. (1997). "Attività kimopreventiva tal-kanċer ta 'resveratrol." Il-Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel.

2.Smoliga, JM, et al. (2016). "Resveratrol u Inbid Aħmar: Esplorazzjoni ta 'Benefiċċji Kardjovaskulari." Nutrijenti.

3.Patel, KR, et al. (2011). "Provi kliniċi ta 'resveratrol: bijodisponibilità u sigurtà." Il-Ġurnal Brittaniku tal-Farmakoloġija Klinika.

4.Harvard Th Chan School of Public Health. (2020). "Anti-ossidanti: Lil hinn mill-hype."

5.Baur, JA, & Sinclair, DA (2006). "Potenzjal terapewtiku ta 'resveratrol." In-natura tirrevedi l-iskoperta tad-droga.