Alliċinahuwa magħruf bħala" antibijotiku naturali" minħabba li jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi u b'hekk jgħin l-antibijotiċi fit-trattament ta' infjammazzjoni relatata. Il-kundizzjonijiet mediċi fil-qasam kienu limitati ħafna matul l-Ewwel Gwerra Dinjija u t-Tieni Gwerra Dinjija. Iżda n-numru ta 'midruba kien kbir ħafna. Eluf ta ’nies ġew salvati billi żiedu tewm imbuttat fl-ilma u applikawhom fuq faxxa biex titgeżwer iż-żona midruba. Ir-rwol ewlieni huwa l-alliċina.
Alliċinahuwa t-terminu ġenerali għall-ingredjent attiv ewlieni fl-estratt tat-tewm. Id-dijalil trisulfid bħala l-iktar ingredjent attiv importanti jista 'jidħol fiċ-ċitoplasma billi jgħaddi mill-membrana taċ-ċellula ta' batterji patoġeniċi. Jagħmel il-batterja ma tistax tagħmel ossidazzjoni bijoloġika, u b'hekk teqred il-metaboliżmu. Komposti organiċi ta 'sulfide jinstabu prinċipalment f'impjanti ta' allium tal-familja Lily. It-tewm fih aktar minn 30 sulfid organiku. Wieħed mir-rwoli importanti huwa antimikrobiku, antibatteriku. Allicin huwa daqs antibijotiċi. Ħlief biex jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-batterja, jista 'wkoll jinibixxi fungi, viruses u parassiti.
In-nies kienu jużaw it-tewm biss bħala ikel fil-passat. Bl-istudju fil-fond tal-estratt tat-tewm minn skulari fid-dinja, in-nies huma dejjem aktar konxji tal-valur tat-tewm. L-aħjarEstratt tat-Tewmtintuża wkoll ħafna fl-agrikoltura bħala insettiċida u funġiċida, kif ukoll bħala għalf, ikel u mediċina.
