LuteinauZeaxanthinhuma żewġ karotenojdi relatati mill-qrib, u t-tnejn kisbu fama partikolarment fiż-żamma tas-saħħa tal-għajn. Dawn il-pigmenti, ikkonċentrati ħafna fil-makula tal-bniedem u r-retina, huma prevalenti ħafna, speċjalment fil-ħaxix aħdar bil-weraq u fjuri tal-marigold, u xi frott ukoll. Dawn huma xaħam - pigmenti li jinħallu. Għalkemm għandhom xi xebh strutturali, huma jokkupaw funzjonijiet u distribuzzjonijiet differenti fit-tessuti okulari. Huma qed jintużaw dejjem aktar fis-supplimenti tad-dieta, ikel funzjonali, u prodotti tas-saħħa hekk kif l-għarfien tal-konsumatur tal-benefiċċji tagħhom żdied fir-rigward tal-prodotti.
Okkorrenza naturali
Lutein u Zeaxanthin huma t-tnejn karotenojdi Xanthophyll, grupp ta 'karotenojdi sofor responsabbli għall-pigmentazzjoni tal-biċċa l-kbira tal-frott u l-ħaxix. Huma ma jsirux vitamina A fil-korpi umani bħala provitamin A karotenojdi (bħal beta - karotene). Anzi, huma jwettqu funzjonijiet fiżjoloġiċi differenti, speċjalment fl-għajn. Il-luteina sseħħ b'mod estensiv fir-retina periferali, filwaqt li zeaxanthin iseħħ fiċ-ċentru tal-makula ċentrali.
Rwol funzjonali fis-saħħa tal-bniedem
L-appoġġ tad-densità ottika (MPOD) tal-pigment makulari hija waħda mill-karatteristiċi pendenti ta 'luteina u zeaxanthin, li hija marbuta ħafna mal-prestazzjoni viżwali. Il-karotenojdi għandhom rwol billi jassorbu li jagħmlu ħsara għolja - dawl ta 'enerġija u joffru protezzjoni anti-ossidanti biex itejbu s-sensittività tal-kuntrast, l-irkupru tad-dija, u l-akutezza viżwali meta jħarsu lejn dawl qawwi jew skrins.
Lutein u Zeaxanthin huma żewġ karotenojdi li, minbarra s-saħħa tal-għajnejn, dan l-aħħar bdew jiġu esplorati fl-oqsma tal-benessri konjittiv u s-saħħa tal-ġilda, għalkemm l-iktar użu kummerċjali komuni tagħhom huwa bħala ingredjenti fl-għajnejn {{0- prodotti ta 'kura. Bir-rati tal-ħin tal-iskrin imsaħħa mad-dinja kollha, speċjalment fost il-gruppi iżgħar, is-setturi Nutraceuticals u l-ikel raw l-eskalazzjoni tad-domanda għal dawn in-nutrijenti protettivi.
Sorsi u estrazzjoni kummerċjali
Għalkemm il-luteina jew iż-zeaxanthin ma jistgħux jiġu sintetizzati fil-ġisem tal-bniedem, huma jittieklu ħafna fil-forma ta 'ħaxix, eż., Kale, spinaċi, qamħ u bżar oranġjo. L-isfar tal-bajd ukoll huma sors ta 'bijodisponibilità disponibbli bħala riżultat tal-kwantità ta' xaħam tagħhom. Madankollu, id-drawwiet ta 'ikel kontemporanji ma tantx ġew mibdula fil-forniment ta' ammonti adegwati, fattur li mmotiva t-tkabbir tas-supplimentazzjoni.
Il-luteina u ż-zeaxanthin huma estratti mill-produzzjoni kummerċjali tal-fjuri tal-marigold (tagetes erecta) ħafna drabi. Dawn il-karotenojdi huma preżenti fil-forma ta 'esterifikazzjoni u għalhekk huma saponifikati biex jipproduċu luteina ħielsa jew zeaxanthin. Jiddependi fuq is-sistema tal-kunsinna, dawn l-estratti huma mbagħad ifformulati fi trab, żjut, beadlets, jew softgels. Karatteristiċi kompluti: Purità għolja -, formulazzjonijiet standardizzati huma mfittxija minn manifatturi li jipproduċu għajnuniet funzjonali għall-ipproċessar tal-ikel jew supplimenti tad-dieta.
Applikazzjoni fil-manifattura
Lutein u Zeaxanthin isibu bosta applikazzjonijiet fil-formulazzjoni ta 'prodotti tas-saħħa tal-għajnejn fis-suq, li jintużaw kemm individwalment kif ukoll ma' nutrijenti oħra bħal żingu, vitamina E, Omega {- 3 aċidi grassi, u oħrajn. Huma wkoll imqiegħda fi vireg nutrizzjonali, prodotti tal-ħalib, u xorb imsaħħaħ. L-applikazzjoni tagħhom hija dejjem aktar minfuħa f'funzjonalità, kożmetiċi, u kura personali, speċjalment fi kwalunkwe formula li hija mmirata għal ġilda blu esposta għad-dawl.
Dawn l-ingredjenti huma aktar stabbli, jifformulaw faċilment, u l-konsumaturi huma aktar probabbli li jagħrfuhom minħabba li huma favoriti mill-manifatturi. Il-fornituri x'aktarx joffru drawwa - speċifikazzjonijiet bħal dispersjonijiet taż-żejt, ilma - trab li jinxtered, jew żibeġ mikrokapsulati sabiex l-iżviluppaturi tal-prodott jistgħu jiksbu l-kapaċità tagħhom li jintegrawhom f'formati differenti mingħajr ma jipperikolaw il-bijodisponibilità tagħhom jew l-ixkaffa ħajjiet.
Xejriet regolatorji u tas-suq
L-AID tal-Istati Uniti ġeneralment irrikonoxxiet il-luteina u ż-żeaxanthin bħala siguri (GRAS), u huma permessi bħala addittivi tal-ikel jew ingredjenti nutrittivi f'ħafna pajjiżi. Saħħa tal-għajnejn. Bħala riżultat ta 'fokus tal-konsumatur fuq is-saħħa tal-għajnejn f'dawn l-aħħar snin (speċjalment minħabba esponiment ta' ħin ta 'skrin elevat u tixjiħ tal-popolazzjoni), kien hemm espansjoni globali tad-domanda. Hemm ukoll ċaqliq lejn mhux - sorsi sintetiċi, naturali kif ukoll formulazzjonijiet ta 'tikketta nodfa fis-suq.
X'inhu Lutein u Zeaxanthin?
A must - għandhom karotenojdi jeżisti fil-forma ta 'luteina u zeaxanthin, peress li stabbilixxew l-għajn b'saħħitha tagħhom - benefiċċji protettivi bħala viżwali - supplimenti ta' ħbiberija. Il-kapaċità speċjali tagħhom biex tgħarbel dawl blu u tiġġieled kontra l-istress ossidattiv fir-retina, kif ukoll tinfluwenza r-retina, li tirriżulta fil-preservazzjoni tal-vista, tagħmilhom inklużjoni komuni fil-prodotti tas-saħħa li jieħdu ħsieb it-talbiet tas-suq modern. Hekk kif l-akkademiċi dejjem jieħdu interess, flimkien mar-riċeviment pożittiv fis-suq, huma jkomplu jkunu komponenti ewlenin fost il-manifatturi li joħolqu xjenza - ibbażati fuq il-prodotti tas-sbuħija u s-saħħa naturali.
Messaġġ direttament fidonna@kingsci.comjewħalli messaġġMinħabba li kampjuni b'xejn huma disponibbli flimkien ma 'għajnuna żejda.
FAQ
X'inhi d-differenza ewlenija bejn luteina u zeaxanthin?
Minbarra struttura simili, il-luteina u ż-zeaxanthin huma differenti fid-distribuzzjoni spazjali tagħhom fl-għajn; Il-luteina hija dominanti fil-periferija tar-retina u zeaxanthin fil-makula ċentrali.
Il-luteina hija l-istess bħal Zeaxanthin?
Le, huma karotenojdi differenti, għalkemm relatati mill-qrib ħafna. It-tnejn li huma jappoġġjaw is-saħħa tal-għajnejn, bi rwoli minuri bħall-imġieba tagħhom ta 'assorbiment hija differenti.
Minn fejn jinxtraw il-luteina u ż-zeaxanthin?
Huma prinċipalment derivati minn fjuri tal-marigold (tagetes erecta) li huma abbundanti ħafna fil-forom esterifikati taż-żewġ komposti.
Kemm luteina u zeaxanthin għandhom jintużaw fis-supplimenti?
Il-proporzjonijiet komuni jvarjaw bejn 6 u 20 mg ta 'luteina u idealment 1 sa 4 mg ta' zeaxanthin għal kull porzjon, skont l-użu maħsub jew l-iskop tal-prodott u r-restrizzjonijiet regolatorji għal reġjun partikolari.
Lutein u Zeaxanthin jistgħu jintużaw fi prodotti tal-ikel?
Iva, huma preżenti f'ikel / xorb imsaħħaħ, partikolarment fil-formula li bħalissa tkopri s-saħħa viżwali jew dawk li jagħtu l-benefiċċji ta 'antiossidant.
Referenzi
1. Tanaka, T., Shnimizu, M., & Moriwaki, H. (2020). "Karotenojdi u r-rwol tagħhom fil-prevenzjoni tal-mard tal-għajnejn." Nutrijenti, 12 (4), 682.
2. Ma, L., & Lin, X. (2021). "L-impatt ta 'luteina u zeaxanthin fuq il-funzjoni viżwali: reviżjoni ta' evidenza klinika reċenti." Nutrijenti, 13 (6), 2021.
3. Johnson, EJ (2019). "Ir-rwol ta 'luteina u zeaxanthin fis-saħħa viżwali u konjittiva." Reviżjoni Annwali tan-Nutrizzjoni, 39, 269-289.
4. Panew tal-EFSA dwar l-addittivi tal-ikel u sorsi ta 'nutrijenti miżjuda ma' l-ikel (ANS). (2021). "Opinjoni xjentifika dwar is-sigurtà ta 'luteina u zeaxanthin mill-estratt tal-marigold." Ġurnal EFSA, 19 (5), 6574.
