Trab tal-Kulur tal-Kurkumina

Trab tal-Kulur tal-Kurkumina

Tip ta 'Prodott: Kulur Naturali
Numru E: E 100
Sfumatura tal-Kulur: Isfar jgħajjat ​​għal Oranġjo-Isfar
Komponenti tal-kulur: Kurkumina (minn Curcuma longa L.)
Solubilità: Prattikament ma jinħallx fl-ilma; solubbli fl-etanol u l-aċetun; li ma jinħallx fiż-żjut
Forma: Trab
Stabbiltà: Stabbiltà tajba għas-sħana; stabbli f'kundizzjonijiet aċidużi għal newtrali; sensittiv għad-dawl u l-pH alkalin
Status: Mhux-GMO disponibbli, faċli għall-Vegan
Kampjun: 10-20 g b'xejn
Imħażen tal-Istati Uniti: IVA
Ċertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Ibgħat l-inkjesta
Chat Now
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi

X'inhu Trab tal-Kulur tal-Kurkumina?

 

Trab tal-Kulur tal-Kurkuminahuwa ingredjent ta 'kulur naturali, li huwa derivattiv ta' Turmeric, u huwa ddisinjat biex jintuża f'formulazzjonijiet industrijali, li huwa magħmul bl-estrazzjoni u r-raffinar tal-pigmenti curcuminoid ta 'Curcuma longa taħt kundizzjonijiet ta' manifattura kkontrollati. Billi hija input ta' kulur standardizzat minflok ingredjent li jħabbat wiċċu mal-konsumatur-, jagħti sfumatura isfar jgħajjat ​​għal isfar-oranġjo b'saħħa ċara tal-kulur u riproduċibbiltà li hija xierqa għal produzzjoni- fuq skala kbira. Il-forma ta 'trab hija faċli biex timmaniġġjaha, tipprovdi livell għoli ta' preċiżjoni fil-proċess tad-dożaġġ, u tista 'tiġi inkorporata faċilment f'sistemi ta' pproċessar niexfa jew semi-niexfa li l-biċċa l-kbira tal-kumpaniji tal-ikel u l-ingredjenti jużaw. Il-valur kummerċjali tiegħu huwa bilanċ bejn is-sors botaniku, il-funzjonalità tal-lewn u l-affidabbiltà tal-provvista, u l-biċċa l-kbira tal-ispeċifikazzjonijiet jinkludu inkorporazzjoni ta 'curcuminoid, umdità, distribuzzjoni immewġin, u konformità regolatorja biex tuża curcuminoid bħala kulur naturali f'diversi swieq. Għalhekk, qed jiġi kkummerċjalizzat bħala għodda ta 'formulazzjoni li tgħin biex tinżamm identità viżwali konsistenti fi prodott finali u tikkonforma mat-talbiet tekniċi, ta' konformità u ta 'provenjenza ta' manifattur espert li qed jopera fil-katina tal-provvista globali.

 

Curcumin-Color-Powder

 

COA

 

Parametru Speċifikazzjoni Metodu Riżultat
Dehra Trab isfar qawwi għal oranġjo-isfar Viżwali Jikkonforma
Riħa Karatteristiku, ħafif Sensorjali Jikkonforma
Kontenut ta' Curcuminoids (bħala Curcumin) Iktar minn jew ugwali għal 95.0 % HPLC 96.20%
Telf fuq Tnixxif Inqas minn jew ugwali għal 8.0 % USP<731> 5.40%
Daqs tal-Partiċelli Iktar minn jew ugwali għal 95 % jgħaddu 80 malja Analiżi għarbiel Jikkonforma
pH (sospensjoni ta' 1%) 5.0 – 7.5 USP 6.3
Densità tal-massa 0.30 – 0.60 g/mL USP 0.42 g/mL
Metalli Tqil      
Metalli Tqil Totali Inqas minn jew ugwali għal 10 ppm ICP-MS 3.1 ppm
Ċomb (Pb) Inqas minn jew ugwali għal 2 ppm ICP-MS 0.4 ppm
Arseniku (As) Inqas minn jew ugwali għal 1 ppm ICP-MS 0.2 ppm
Kadmju (Cd) Inqas minn jew ugwali għal 1 ppm ICP-MS 0.1 ppm
Merkurju (Hg) Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppm ICP-MS <0.01 ppm
Analiżi Mikrobijoloġika      
Għadd totali tal-Pjanċi Inqas minn jew ugwali għal 10,000 CFU/g USP<2021> 1,200 CFU/g
Ħmira u Moffa Inqas minn jew ugwali għal 1,000 CFU/g USP<2021> 180 CFU/g
E. coli Assenti / 10 g USP<2022> Assenti
Salmonella Assenti / 25 g USP<2022> Assenti

 

Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u appoġġ aktar professjonali!

 

Dożaġġ Rakkomandat

 

Fi preparazzjonijiet kummerċjali, il-grad suġġerit ta 'użu ta'Trab tal-kurkuminahuwa ġeneralment ikkunsidrat fuq il-bażi tal-frazzjoni attiva tiegħu ta 'kuluri, jiġifieri, curcuminoids totali, u aġġustat għad-dell fil-mira, il-matriċi tal-prodott, u ċ-ċirkostanzi tal-ipproċessar. Il-firxa ta 'referenza ta' l-industrija hija ġeneralment ekwivalenti ta 'madwar 5200mg/kg ta' prodott finali li fih kurkuminoids totali, u din il-firxa normalment tikkorrispondi wkoll għal partijiet baxxi -per-miljun livelli tat-trab tal-kulur innifsu, skont is-saħħa tal-istandardizzazzjoni. L-inklużjoni tista' tkun minima f'applikazzjonijiet eħfef, eż., xorb jew taħlitiet tal-forn, filwaqt li livelli ogħla jistgħu jintużaw ma' ħwawar, zlazi, jew bażijiet biex jinħoloq impatt viżwali konsistenti. Fi kwalunkwe każ, id-dożaġġ finali għandu jiġi ċċekkjat kontra r-regoli lokali u reġjonali dwar l-użu tal-kuluri naturali, il-limiti fuq l-użu tagħhom, it-talbiet għat-tikkettar, u r-restrizzjonijiet tal-kategorija jvarjaw bejn is-swieq u l-użu maħsub.

 

Applikazzjoni

 

1. Ipproċessar tal-Ikel u Manifattura tal-Ikel ippreparat

Sabet applikazzjoni wiesgħa mill-manifatturi tal-ikel fil-forniment ta' kulur isfar sa isfar-oranġjo konsistenti f'ikel ipproċessat, ikliet lesti, taħlitiet minn qabel tal-forn, zlazi, kisi u sistemi tal-ikel strutturati. L-intensità tal-kulur omoġenja tagħha, flimkien mal-forma ta' trab tagħha, tippermetti l-istabbiliment ta' dożaġġ eżatt ta' kull lott f'sistemi ta' manifattura awtomatizzati, flimkien mal-konsistenza viżwali f'volumi kbar u f'konformità ma' pożizzjonament nadif-ibbażat fuq it-tikketta u l-pjanti-.

2. Xorb u Industrija tal-Ingredjenti tax-Xorb

Jintuża prinċipalment fl-industrija tax-xorb fil-forma ta 'taħlitiet ta' xorb niexef, bażijiet ta 'xorb instantanju, u sistemi ta' formulazzjoni kkonċentrati minflok prodotti likwidi lesti. Il-kompatibilità tagħha mal-ipproċessar niexef u l-karatteristiċi ta 'dispersjoni stabbli, flimkien mal-kapaċità li tipprovdi kulur stabbli waqt ir-rikostituzzjoni u l-ipproċessar downstream, hija importanti għall-fornituri tal-ingredjenti.

3. Togħma, Ħwawar, u Industrija tal-Kombinazzjoni tal-Ingredjenti

Jintuża fid-djar tat-togħma u fil-blenders tal-ingredjenti fi staġuni komposti, bażijiet melħin, taħlitiet funzjonali, u sistemi tal-ingredjenti-magħmulin apposta. It-trab tal-kulur huwa użat bħala mezz ta 'standardizzazzjoni viżwali f'dawn l-applikazzjonijiet, li jfisser li d-dehra tibqa' kostanti f'serje ta 'produzzjoni u formulazzjonijiet speċifiċi tal-klijent-.

4. Industrija tal-Formulazzjoni tal-Għalf u tal-Ispeċjalità

Xi produtturi tal-għalf u l-formulazzjoni ta 'speċjalità jutilizzawha sabiex itejbu l-apparenza tal-prodott u l-konsistenza fil-prodotti fformulati. Wieħed irid japplika taħt teknikiċità speċifika ta' kategorija-u linji gwida regolatorji reġjonali stretti b'enfasi fuq ir-riproduċibbiltà tal-lott u l-livelli kkontrollati ta' inklużjoni.

5. Kożmetiċi u Manifattura tal-Kura Personali

Fl-industrija tal-kożmetiċi u tal-kura personali,Isfar tal-kurkuminajintuża b'mod selettiv fi prodotti tat-tlaħliħ-off, sapun, u f'dawk il-formulazzjonijiet li huma dekorattivi jew orjentati għall-apparenza-li jkunu jeħtieġu pigmenti botaniċi-derivati. L-istabbiltà tal-kulur tal-materjal, it-traċċabilità, u l-ekonomija fl-ipproċessar ta'-skala kbira huma enfasizzati mill-manifatturi minflok l-attributi relatati mal-prestazzjoni funzjonali tal-materjal.

 

Curcumin-Color-Powder-satefy

 

Sigurtà

 

Regolatorju u industrijali-għaqli l-profil tas-sigurtà taKulur tal-kurkuminahija determinata minn kontrolli standardizzati tal-manifattura, valutazzjoni tossikoloġika, u sistemi ta' konformità ta'-parti terza, u mhux l-istqarrijiet li jiġu ppreżentati lill-konsumaturi. Proċessi ta' grad ta' l-ikel huma normalment utilizzati biex jipproduċu materjal ta' grad kummerċjali, li huwa sostnut minn dejta tossikoloġika prodotta f'konformità ma' kriterji ta' valutazzjoni aċċettati internazzjonalment, u dan jippermetti lill-manifatturi jirreġistraw l-adegwatezza biex jintuża bħala ingredjent koloranti f'żoni ta' applikazzjoni permessi. Il-manifattura normalment titwettaq f'faċilità b'konformità kemm mas-sistemi ta' ġestjoni tal-kwalità bbażati fuq is-cGMP kif ukoll l-ISO-, li żżomm is-sors tal-materja prima taħt kontroll, il-passi tal-ipproċessar huma vvalidati, u t-traċċabilità tal-lottijiet hija standard. Barra minn hekk, kien tipikament ikkunsidrat li ma kellu l-ebda potenzjal li jikkawża rispons allerġiku minħabba li huwa ta’ oriġini botanika u kien ippurifikat, u l-fornituri pprovdew speċifikazzjonijiet u dejta tat-test biex jiġġustifikaw l-użu tiegħu fi prodotti maħsuba biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsumaturi madwar id-dinja, li huma dejjem soġġetti għal regolamenti reġjonali u rekwiżiti ta’ kategorija oħra.

 

Ċertifikat

 

Certifications

 

Fabbrika

 

Company

 

Wirjiet

 

Exhibition

 

It-tags Popolari: trab tal-kulur tal-kurkumina, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP