X'inhu Trab tal-Kulur tal-Kurkumina?
Trab tal-Kulur tal-Kurkuminahuwa ingredjent ta 'kulur naturali, li huwa derivattiv ta' Turmeric, u huwa ddisinjat biex jintuża f'formulazzjonijiet industrijali, li huwa magħmul bl-estrazzjoni u r-raffinar tal-pigmenti curcuminoid ta 'Curcuma longa taħt kundizzjonijiet ta' manifattura kkontrollati. Billi hija input ta' kulur standardizzat minflok ingredjent li jħabbat wiċċu mal-konsumatur-, jagħti sfumatura isfar jgħajjat għal isfar-oranġjo b'saħħa ċara tal-kulur u riproduċibbiltà li hija xierqa għal produzzjoni- fuq skala kbira. Il-forma ta 'trab hija faċli biex timmaniġġjaha, tipprovdi livell għoli ta' preċiżjoni fil-proċess tad-dożaġġ, u tista 'tiġi inkorporata faċilment f'sistemi ta' pproċessar niexfa jew semi-niexfa li l-biċċa l-kbira tal-kumpaniji tal-ikel u l-ingredjenti jużaw. Il-valur kummerċjali tiegħu huwa bilanċ bejn is-sors botaniku, il-funzjonalità tal-lewn u l-affidabbiltà tal-provvista, u l-biċċa l-kbira tal-ispeċifikazzjonijiet jinkludu inkorporazzjoni ta 'curcuminoid, umdità, distribuzzjoni immewġin, u konformità regolatorja biex tuża curcuminoid bħala kulur naturali f'diversi swieq. Għalhekk, qed jiġi kkummerċjalizzat bħala għodda ta 'formulazzjoni li tgħin biex tinżamm identità viżwali konsistenti fi prodott finali u tikkonforma mat-talbiet tekniċi, ta' konformità u ta 'provenjenza ta' manifattur espert li qed jopera fil-katina tal-provvista globali.

COA
| Parametru | Speċifikazzjoni | Metodu | Riżultat |
| Dehra | Trab isfar qawwi għal oranġjo-isfar | Viżwali | Jikkonforma |
| Riħa | Karatteristiku, ħafif | Sensorjali | Jikkonforma |
| Kontenut ta' Curcuminoids (bħala Curcumin) | Iktar minn jew ugwali għal 95.0 % | HPLC | 96.20% |
| Telf fuq Tnixxif | Inqas minn jew ugwali għal 8.0 % | USP<731> | 5.40% |
| Daqs tal-Partiċelli | Iktar minn jew ugwali għal 95 % jgħaddu 80 malja | Analiżi għarbiel | Jikkonforma |
| pH (sospensjoni ta' 1%) | 5.0 – 7.5 | USP | 6.3 |
| Densità tal-massa | 0.30 – 0.60 g/mL | USP | 0.42 g/mL |
| Metalli Tqil | |||
| Metalli Tqil Totali | Inqas minn jew ugwali għal 10 ppm | ICP-MS | 3.1 ppm |
| Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 2 ppm | ICP-MS | 0.4 ppm |
| Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 1 ppm | ICP-MS | 0.2 ppm |
| Kadmju (Cd) | Inqas minn jew ugwali għal 1 ppm | ICP-MS | 0.1 ppm |
| Merkurju (Hg) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppm | ICP-MS | <0.01 ppm |
| Analiżi Mikrobijoloġika | |||
| Għadd totali tal-Pjanċi | Inqas minn jew ugwali għal 10,000 CFU/g | USP<2021> | 1,200 CFU/g |
| Ħmira u Moffa | Inqas minn jew ugwali għal 1,000 CFU/g | USP<2021> | 180 CFU/g |
| E. coli | Assenti / 10 g | USP<2022> | Assenti |
| Salmonella | Assenti / 25 g | USP<2022> | Assenti |
Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u appoġġ aktar professjonali!
Dożaġġ Rakkomandat
Fi preparazzjonijiet kummerċjali, il-grad suġġerit ta 'użu ta'Trab tal-kurkuminahuwa ġeneralment ikkunsidrat fuq il-bażi tal-frazzjoni attiva tiegħu ta 'kuluri, jiġifieri, curcuminoids totali, u aġġustat għad-dell fil-mira, il-matriċi tal-prodott, u ċ-ċirkostanzi tal-ipproċessar. Il-firxa ta 'referenza ta' l-industrija hija ġeneralment ekwivalenti ta 'madwar 5200mg/kg ta' prodott finali li fih kurkuminoids totali, u din il-firxa normalment tikkorrispondi wkoll għal partijiet baxxi -per-miljun livelli tat-trab tal-kulur innifsu, skont is-saħħa tal-istandardizzazzjoni. L-inklużjoni tista' tkun minima f'applikazzjonijiet eħfef, eż., xorb jew taħlitiet tal-forn, filwaqt li livelli ogħla jistgħu jintużaw ma' ħwawar, zlazi, jew bażijiet biex jinħoloq impatt viżwali konsistenti. Fi kwalunkwe każ, id-dożaġġ finali għandu jiġi ċċekkjat kontra r-regoli lokali u reġjonali dwar l-użu tal-kuluri naturali, il-limiti fuq l-użu tagħhom, it-talbiet għat-tikkettar, u r-restrizzjonijiet tal-kategorija jvarjaw bejn is-swieq u l-użu maħsub.
Applikazzjoni
1. Ipproċessar tal-Ikel u Manifattura tal-Ikel ippreparat
Sabet applikazzjoni wiesgħa mill-manifatturi tal-ikel fil-forniment ta' kulur isfar sa isfar-oranġjo konsistenti f'ikel ipproċessat, ikliet lesti, taħlitiet minn qabel tal-forn, zlazi, kisi u sistemi tal-ikel strutturati. L-intensità tal-kulur omoġenja tagħha, flimkien mal-forma ta' trab tagħha, tippermetti l-istabbiliment ta' dożaġġ eżatt ta' kull lott f'sistemi ta' manifattura awtomatizzati, flimkien mal-konsistenza viżwali f'volumi kbar u f'konformità ma' pożizzjonament nadif-ibbażat fuq it-tikketta u l-pjanti-.
2. Xorb u Industrija tal-Ingredjenti tax-Xorb
Jintuża prinċipalment fl-industrija tax-xorb fil-forma ta 'taħlitiet ta' xorb niexef, bażijiet ta 'xorb instantanju, u sistemi ta' formulazzjoni kkonċentrati minflok prodotti likwidi lesti. Il-kompatibilità tagħha mal-ipproċessar niexef u l-karatteristiċi ta 'dispersjoni stabbli, flimkien mal-kapaċità li tipprovdi kulur stabbli waqt ir-rikostituzzjoni u l-ipproċessar downstream, hija importanti għall-fornituri tal-ingredjenti.
3. Togħma, Ħwawar, u Industrija tal-Kombinazzjoni tal-Ingredjenti
Jintuża fid-djar tat-togħma u fil-blenders tal-ingredjenti fi staġuni komposti, bażijiet melħin, taħlitiet funzjonali, u sistemi tal-ingredjenti-magħmulin apposta. It-trab tal-kulur huwa użat bħala mezz ta 'standardizzazzjoni viżwali f'dawn l-applikazzjonijiet, li jfisser li d-dehra tibqa' kostanti f'serje ta 'produzzjoni u formulazzjonijiet speċifiċi tal-klijent-.
4. Industrija tal-Formulazzjoni tal-Għalf u tal-Ispeċjalità
Xi produtturi tal-għalf u l-formulazzjoni ta 'speċjalità jutilizzawha sabiex itejbu l-apparenza tal-prodott u l-konsistenza fil-prodotti fformulati. Wieħed irid japplika taħt teknikiċità speċifika ta' kategorija-u linji gwida regolatorji reġjonali stretti b'enfasi fuq ir-riproduċibbiltà tal-lott u l-livelli kkontrollati ta' inklużjoni.
5. Kożmetiċi u Manifattura tal-Kura Personali
Fl-industrija tal-kożmetiċi u tal-kura personali,Isfar tal-kurkuminajintuża b'mod selettiv fi prodotti tat-tlaħliħ-off, sapun, u f'dawk il-formulazzjonijiet li huma dekorattivi jew orjentati għall-apparenza-li jkunu jeħtieġu pigmenti botaniċi-derivati. L-istabbiltà tal-kulur tal-materjal, it-traċċabilità, u l-ekonomija fl-ipproċessar ta'-skala kbira huma enfasizzati mill-manifatturi minflok l-attributi relatati mal-prestazzjoni funzjonali tal-materjal.

Sigurtà
Regolatorju u industrijali-għaqli l-profil tas-sigurtà taKulur tal-kurkuminahija determinata minn kontrolli standardizzati tal-manifattura, valutazzjoni tossikoloġika, u sistemi ta' konformità ta'-parti terza, u mhux l-istqarrijiet li jiġu ppreżentati lill-konsumaturi. Proċessi ta' grad ta' l-ikel huma normalment utilizzati biex jipproduċu materjal ta' grad kummerċjali, li huwa sostnut minn dejta tossikoloġika prodotta f'konformità ma' kriterji ta' valutazzjoni aċċettati internazzjonalment, u dan jippermetti lill-manifatturi jirreġistraw l-adegwatezza biex jintuża bħala ingredjent koloranti f'żoni ta' applikazzjoni permessi. Il-manifattura normalment titwettaq f'faċilità b'konformità kemm mas-sistemi ta' ġestjoni tal-kwalità bbażati fuq is-cGMP kif ukoll l-ISO-, li żżomm is-sors tal-materja prima taħt kontroll, il-passi tal-ipproċessar huma vvalidati, u t-traċċabilità tal-lottijiet hija standard. Barra minn hekk, kien tipikament ikkunsidrat li ma kellu l-ebda potenzjal li jikkawża rispons allerġiku minħabba li huwa ta’ oriġini botanika u kien ippurifikat, u l-fornituri pprovdew speċifikazzjonijiet u dejta tat-test biex jiġġustifikaw l-użu tiegħu fi prodotti maħsuba biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsumaturi madwar id-dinja, li huma dejjem soġġetti għal regolamenti reġjonali u rekwiżiti ta’ kategorija oħra.
Ċertifikat

Fabbrika

Wirjiet

It-tags Popolari: trab tal-kulur tal-kurkumina, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP





