Kulur tal-Ikel Spirulina

Kulur tal-Ikel Spirulina

Tip ta 'Prodott: Kulur Naturali
Numru E: — (Mhux assenjat)
Sfumatura tal-Kulur: Blu Bright għal Blu-Aħdar
Komponenti tal-kulur: Phycocyanin (minn Spirulina platensis)
Solubilità: Solubbli liberament fl-ilma; li ma jinħallx fiż-żjut
Forma: Trab fin
Stabbiltà: Stabbiltà tajba f'pH newtrali; sensittiv għas-sħana; sensittiv għad-dawl
Status: Mhux-GMO disponibbli, faċli għall-vegan
Kampjun: 10-20 g b'xejn
Imħażen tal-Istati Uniti: IVA
Ċertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Ibgħat l-inkjesta
Chat Now
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi

X'inhu Spirulina Food Coloring?

 

Kulur tal-Ikel Spirulinahuwa addittiv tal-kulur tal-ikel blu li ġej b'mod naturali derivat permezz ta 'estrazzjoni milwiema u purifikazzjoni ta' Arthrospira platensis (komunement imsejħa spirulina), bil-phycocyanin tal-baħar huwa l-ingredjent ewlieni tal-kulur. Huwa apprezzat primarjament minħabba l-kulur blu tat-tikketta jgħajjat ​​u ċar-tagħha, l-istatus ibbażat fuq il-pjanti-, u l-konformità mat-tendenzi attwali fil-formulazzjonijiet, li huma kkaratterizzati biċ-ċarezza, it-traċċabilità tal-oriġini, u kompożizzjoni faċli-biex tinftiehem-. L-użu huwa trab spirulina sħiħ raffinat biex jelimina l-maġġoranza tal-pigmenti ħodor u materjali li ma jinħallux, li jagħmilha blu skur, trab solubbli fl-ilma - bi prestazzjoni ta 'kulur konsistenti u ftit effett fuq it-togħma u r-riħa meta miżjuda fil-livell tajjeb ta' inklużjoni. Jintuża b'mod estensiv fl-ikel, ix-xorb u l-produzzjoni nutraċewtika, speċjalment f'oġġetti tal-ikel bħall-ħelu, alternattivi tal-ħalib, xorb, deżerti ffriżati, kisjiet u skopijiet ta 'dekorazzjoni fejn hija meħtieġa dell naturali ta' blu, u żebgħa sintetika qed jitneħħew gradwalment. Regolatorju u konformità Regolattivament u konformità. Minn perspettiva regolatorja, skont id-definizzjonijiet reġjonali, normalment jitqies li jkun ikel ta' kulur jew kulur naturali, u jista' jkun tikketta mhux{-GMO, vegan, u nadifa, sakemm ikun manifatturat taħt sistemi ta' kwalità standardizzati. Fil-kuntest tal-manifatturi, il-valur funzjonali huwa l-proprjetà li jibbilanċja l-intensità tal-kulur, is-solubilità u l-istabbiltà tal-ipproċessar peress li l-phycocyanin huwa sensittiv għas-sħana, id-dawl u l-PH estrem li jeħtieġ id-disinn bir-reqqa tal-formulazzjoni u l-kontroll tal-kundizzjonijiet waqt l-ipproċessar.

 

spirulina-food-coloring

 

COA

 

Parametru Speċifikazzjoni Riżultat Metodu
Dehra Trab blu-aħdar fin Trab blu-aħdar fin Spezzjoni Viżwali
Valur tal-Kulur (Assorbenza f'620 nm) Iktar minn jew ugwali għal 15,000 Unità Phycocyanin 16,200 UV-Spettrofotometrija Vis
Riħa Karatteristiku, ħieles minn riħa barranija Karatteristiku, ħieles minn riħa barranija Organolettiku
Umdità (%) Inqas minn jew ugwali għal 8.0 6.5 Telf mat-tnixxif (105 grad)
pH (10% Soluzzjoni) 5.5 – 7.0 6.3 Miter tal-pH
Irmied totali (%) Inqas minn jew ugwali għal 10 8.2 Metodu AOAC
Solubilità fl-Ilma Solubbli kompletament fl-ilma Solubbli kompletament Osservazzjoni Viżwali
Metalli tqal (mg/kg)      
– Ċomb (Pb) Inqas minn jew ugwali għal 2.0 1.2 ICP-MS
– Arseniku (As) Inqas minn jew ugwali għal 1.0 0.6 ICP-MS
– Kadmju (Cd) Inqas minn jew ugwali għal 1.0 0.4 ICP-MS
– Merkurju (Hg) Inqas minn jew ugwali għal 0.1 0.05 ICP-MS
Limiti Mikrobijoloġiċi (CFU/g)      
– Għadd totali tal-Pjanċi Inqas minn jew ugwali għal 10,000 3,200 ISO 4833
– Ħmira u Moffa Inqas minn jew ugwali għal 100 45 ISO 21527
– E. coli Negattiv Negattiv ISO 16649
– Salmonella Negattiv Negattiv ISO 6579
Residwu tas-Solvent Mhux misjuba Mhux misjuba GC-MS
Konformità tal-Metall Tqil Konformi mal-limiti tal-UE u tal-FDA Konformi Kontroll Regolatorju

 

Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u appoġġ aktar professjonali!

 

Xejriet tas-Suq

 

Trab Spirulina Blu, bl-ingredjent ewlieni tagħha phycocyanin, kolorant blu naturali, tinsab f'segment li qed jikber b'mod sinifikanti tas-suq dinji fir-rigward tal-koloranti tal-ikel naturali fis-suq, li jwieġeb għall-forzi makro li jiffavorixxu l-komponenti tat-tikketta bbażati fuq il-pjanti-u nodfa-u s-sostenibbiltà fil-linji tal-prodotti. Il-kulur naturali tal-ikel se jkompli jikber b'mod enormi fl-għaxar snin li ġejjin minħabba r-regolamenti li qed jinbidlu u l-approċċi tal-formulazzjoni li jnaqqsu l-użu ta 'żebgħa sintetika u jiffokaw fuq l-iżvelar tal-ingredjenti. Wieħed mill-pigmenti blu rari minn sorsi naturali, spirulina blu u phycocyanin, qed jikseb momentum minħabba l-kapaċità tiegħu li jassisti lill-manifatturi biex jiksbu għanijiet ta' tikketta nodfa-u jissodisfaw it-talbiet tal-konsumaturi biex ikollhom listi ta' ingredjenti rikonoxxibbli u traċċabbli f'setturi tal-ikel, xorb u prodotti oħra. Pigmenti blu naturali ġew mbassra li jesperjenzaw tkabbir annwali kompost għoli, b'assorbiment saħansitra ogħla fil-ħelu, xorb, alternattivi tal-ħalib, u prodotti u applikazzjonijiet oħra fejn il-lewn li jġibu l-għajn-huma vitali. L-innovazzjoni globali u l-aċċettazzjoni ta' koloranti naturali derivati ​​mill-alka-qed jiġu xprunati wkoll minn tendenzi regolatorji reġjonali fis-swieq ewlenin, kif ukoll jiffaċilitaw adozzjoni akbar minn manifatturi ta' ikel u xorb madwar id-dinja, li qed jifformulaw mill-ġdid il--portafolli tagħhom biex jaqblu mat-talbiet tas-suq li qed jinbidlu.

 

Għaliex it-Trab ta 'Spirulina Blu huwa Popolari?

 

1. Rikonoxximent Xjentifiku tal-Phycocyanin

Il-pigment estratt tal-phycocyanin, li huwa pigment ta 'spirulina, kien is-suġġett ta' ħafna studji analitiċi li jikkaratterizzaw l-istabbiltà, il-kulur, il-proprjetajiet spettrali u l-profil molekulari tiegħu. Dan ir-rapport xjentifiku jaħdem fuq il-prestazzjoni prevedibbli tal-iżvilupp tal-formulazzjoni.

2. Spettru Blu Naturali Distint

Fost il-koloranti li huma ta 'oriġini mill-pjanti, kuluri blu mhumiex komuni fin-natura. Il-phycocyanin fi spirulina blu għandu lewn blu uniku li joffri varjetà ta 'għażliet lill-formulaturi mingħajr il-ħtieġa li tuża blu artifiċjali jew sintetiċi.

3. pH-Tfassil tal-Kulur Reattiv

Phycocyanin juri bidliet konsistenti fil-mod kif jidher ibbażat fuq is-sitwazzjoni tal-pH, li jistgħu jiġu utilizzati mill-iżviluppaturi tal-prodott biex jirfinaw il-prestazzjoni tad-dell f'diversi matriċi. Din il-flessibbiltà tħaffef it-tqabbil tal-kulur fil-varjetà wiesgħa ta 'applikazzjonijiet.

4. Kompatibbiltà ma 'Pjattaformi ta' Ipproċessar Emerġenti

Il-proprjetajiet funzjonali huma konformi ma' diversi proċessi ta' manifattura bħal cold-fill, high-shear taħlit, u sistemi ta' inkapsulament. Din il-flessibbiltà żżid mal-applikabbiltà tagħha fl-issettjar tal-manifattura avvanzata.

5. Naddaf-Aċċettazzjoni tal-Ingredjent tat-Tikketta

Il-biċċa l-kbira tas-swieq għandhom oqfsa regolatorji li jiddeskrivu u jippreferu addittivi minn sorsi naturali. Għandha proċess ta' estrazzjoni definit b'mod ċar, u l-oriġini tal-alka tagħha, li tista' titqies bħala ingredjent rikonoxxibbli, ibbażat fuq il-pjanti-, tissodisfa rekwiżiti ta' tikketta-nodfa, li huma mħaddna minn ħafna ditti.

6. Sinerġija ma 'Koloranti Naturali Oħra

Phycocyanin huwa komunement kkombinat ma 'pigmenti botaniċi oħra minn formulaturi fil-ħolqien ta' lwien ta 'għażliet ta' kuluri partikolari jew firxa ta 'kuluri mtejba ta' prodotti lesti. Dan l-użu reċiproku ma jaffettwax pretensjonijiet naturali, u jżid il-flessibilità tal-formulazzjoni.

7. Adozzjoni tal-Industrija u Benchmarking

B'aktar SKUs mainstream dehru minn ditti aktar stabbiliti li jużaw koloranti naturali,Spirulina Kulur Bluserviet bħala punt ta 'referenza fid-diskors dwar l-iżvilupp tal-prodott, u mbuttat aktar manifatturi biex jikkunsidrawha u jużawha bħala punt ta' tqabbil u benchmarking.

 

spirulina-food-coloring-Product-Direction

 

Direzzjoni tal-Prodott

 

1. Sistemi tax-Xorb ikkuluriti b'mod naturali

Applikat f'xarbiet lesti-bix--xorb, konċentrati tax-xorb, u bażijiet tal-ġulepp applikati f'kundizzjonijiet ta'-sħana baxxa, li jipprovdu sfumatura blu ċara u jgħajjat ​​li taqbel mal-formula moderna ta' tikketta-nodfa.

2. Ħelu u Prodotti Ibbażati -Ġell

Użat f'gummies, ġeli, ħelu iebes, u sistemi dekorattivi taz-zokkor bi żvilupp stabbli tal-kulur f'ambjent ta' żebgħa mhux-sintetiku b'kontroll tal-ambjent tal-formulazzjoni.

3. Prodotti ta 'Novità Iffriżati u Imkessħa

Huwa inkorporat fi ice pops, deżerti ffriżati, u deżerti mkessħa, fejn l-ipproċessar kiesaħ jintuża biex jippreserva l-luminożità tal-kulur u jippermetti l-użu ta 'disinji ta' prodotti viżwalment distintivi.

4. Dekorazzjonijiet tal-forn u Applikazzjonijiet tal-wiċċ

Silġ, glazing, kremi, u dekorazzjonijiet li jittieklu miżjuda wara l-ħami ntużaw biex jagħtu aċċenti blu naturali li mhumiex soġġetti għal proċessar ta'-temperatura għolja.

5. Formulazzjonijiet -Ibbażati fuq il-Pjanti u Ħalib-Alternattivi

Xierqa ma' -jogurts tal-ħalib, ekwivalenti ta' stil-deżerta, u toppings, il-prodotti huma allinjati fil-pożizzjonament tal-prodott mal-pożizzjonament tal-pjanti-forward u SKUs differenzjati.

6. Soluzzjonijiet ta 'Taħlit tal-Kulur Personalizzat

Minbarra pigmenti naturali oħra biex jiffurmaw kuluri lewn, vjola, pastell, jew gradjent, jassistu fil-ħolqien ta 'kuluri tad-dwana biex ikunu adattati għall-marka speċifika tiegħek.

7. Applikazzjonijiet tal-Kulur Kummerċjali mhux-Ikel

Estratt ta' Spirulina Bluhija applikata fis-sistemi tal-kulur tal-grad kosmetiku, kura personali, formulazzjonijiet, u f'applikazzjonijiet oħra tal-ilma, soġġetti għal kwalunkwe rekwiżiti regolatorji u ta 'kwalità.

 

Ċertifikat

 

Certifications

 

Fabbrika

 

Company

 

Wirjiet

 

Exhibition

 

It-tags Popolari: kulur tal-ikel spirulina, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP