X'inhu BlueButterflyPeaFaktar baxxiExtratt?
Blue Butterfly Pea Fjura Estratthuwa materjal tal-pigment blu naturali, derivat -veġetali, li huwa derivat mill-fjuri mnixxfa ta' Clitoria ternatea permezz ta' estrazzjoni milwiema jew idroalkoħolika kkontrollata, imbagħad konċentrazzjoni u tnixxif sussegwenti. Strateġikament, huwa promoss l-aktar bħala ingredjent, kolorant funzjonali, u ingredjent ta' formulazzjoni, għall-kuntrarju ta' suppliment tal-konsumatur-li jiffaċċja, minħabba s-sors ta' tikketta nadif-tagħha, il-paletta unika tal-kulur ibbażata fuq l-antoċjan-, u l-adegwatezza għad-domanda attwali tal-manifattura tal-ikel, ix-xorb, in-nutraċewtiċi u l-kożmetiċi. Huwa possibbli li jiġi attribwit il-kulur blu karatteristiku għal sett speċjali ta 'anthocyanins polyacylate, li għandhom rispons għoli ta' pH, u din il-karatteristika tal-estratt tagħmilha turi kuluri blu għal vjola skont il-kundizzjonijiet tal-formulazzjoni. Għalhekk, din il-proprjetà tintuża ħafna mill-iżviluppaturi tal-prodotti fid-divrenzjar viżwali u l-innovazzjoni. Il-valur tal-kulur, il-kontenut ta' anthocyanin, is-solubilità, il-livell ta' umdità, u l-parametri mikrobijoloġiċi huma normalment standardizzati fil-ktajjen tal-provvista kummerċjali biex tinżamm il-konsistenza u l-iskalabbiltà minn lott-għa-għall-lott għall-applikazzjoni industrijali. Regolatorju u ta 'konformità huwa l-aktar klassifikat bħala estratt botaniku jew ingredjent koloranti naturali, li jgħin lill-manifatturi jsibu alternattiva għal żebgħa sintetika, kif ukoll biex jidħlu fix-xejriet internazzjonali ta' trasparenza u traċċabilità u lista simplifikata ta 'ingredjenti.

COA
| Oġġett tat-test | Speċifikazzjoni | Metodu tat-Test | Riżultat |
| Umdità (%) | Inqas minn jew ugwali għal 8.0 | AOAC 925.10 / Telf fuq Tnixxif | 7.20 |
| Anthocyanins totali (%) | 25 | UV-Spettrofotometrija Vis | 25.12 |
| Valur tal-Kulur (OD f'580 nm) | Akbar minn jew ugwali għal 0.8 | UV-Spettrofotometrija Vis | 1.00 |
| pH (soluzzjoni ta' 1%) | 4.5 – 6.5 | Miter tal-pH | 5.50 |
| Solubilità | Solubbli kompletament fl-ilma | Spezzjoni Viżwali | Solubbli għal kollox |
| Kontenut tal-Irmied (%) | Inqas minn jew ugwali għal 5.0 | AOAC 923.03 / Inċinerazzjoni | 4.20 |
| Metalli tqal (mg/kg) | |||
| Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 2.0 | ICP-MS / AAS | 1.50 |
| Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 1.0 | ICP-MS / AAS | 0.60 |
| Kadmju (Cd) | Inqas minn jew ugwali għal 1.0 | ICP-MS / AAS | 0.50 |
| Merkurju (Hg) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1 | ICP-MS / AAS | 0.05 |
| Limiti Mikrobiċi (CFU/g) | |||
| Għadd totali tal-Pjanċi | Inqas minn jew ugwali għal 1000 | AOAC 990.12 | 850.00 |
| Ħmira u Moffa | Inqas minn jew ugwali għal 100 | AOAC 997.02 | 45.00 |
| E. coli | Negattiv | AOAC 991.14 | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | AOAC 2003.01 | Negattiv |
Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u aktar appoġġ professjonali!
Sors
Estratt tal-Fjura tal-Piżelli tal-farfetthija derivata mill-fjuri mkabbra bis-sħiħ ta 'Clitoria ternatea, li hija pjanta leguminuża li tixbit komunement imkabbra fiż-żoni tropikali u subtropikali tal-Asja tax-Xlokk, l-Asja t'Isfel, u xi żoni tal-Afrika. Huwa kkultivat biex jipproduċi fjuri b'kulur qawwi li jinqatgħu meta jkunu laħqu l-kulur massimu u mnixxfa b'attenzjoni kbira biex jiġi evitat it-telf ta 'komposti kromatiċi naturali. Huwa estratt bl-użu ta' metodi kkontrollati ta' estrazzjoni bbażata fuq l-ilma-jew estrazzjoni ta' grad ta' ikel-pigmenti ta' antoċjanin li jinstabu b'mod naturali li jagħtuh il-kulur blu tiegħu, u wara jiġi ffiltrat, ikkonċentrat u mnixxef għall-ipproċessar fl-industrija. Matul is-sors u l-ipproċessar, l-enfasi titpoġġa fuq l-identifikazzjoni botanika, it-traċċabilità tal-materja prima, u l-istandardizzazzjoni tal-parametri ta 'estrazzjoni sabiex il-kulur jaħdem b'mod konsistenti u l-kwalità tibqa' l-istess biex tagħti ingredjent li jista 'jintuża kummerċjalment f'applikazzjonijiet fejn il-konsumaturi jeħtieġu sors affidabbli u konsistenti ta' kuluri blu naturali li ma jiddependux minn sorsi sintetiċi.
Storja
Estratt tal-Fjura Clitoria Ternateagħandha storja twila ta 'kultivazzjoni u qed tintuża fin-Nofsinhar u fix-Xlokk tal-Asja, fejn il-pjanta ġiet ikkultivata bħala pjanta ornamentali u sors naturali ta' kulur blu f'applikazzjonijiet kulinari u kulturali tradizzjonali. Il-fjuri blu qawwi kienu użati fil-passat biex iżidu l-kulur ma 'ikel, xorb, u preparazzjonijiet ritwali, normalment billi jitqiegħdu fl-ilma, u wkoll imħallta ma' materjali oħra tal-pjanti, iżda kienu l-aktar meqjusa ħafna minħabba l-attributi viżwali tagħhom u mhux il-benefiċċji mediċinali tagħhom. Bl-interess dejjem jikber fl-ingredjenti naturali madwar id-dinja u l-iżvilupp ta' teknoloġiji ta' estrazzjoni u standardizzazzjoni fl-aħħar tas-seklu għoxrin u kmieni fil--wieħed u għoxrin seklu, saret possibbli l-bidla għall-produzzjoni fuq skala industrijali-tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett li qabel kienu utilizzati biss fuq skala lokali. Din l-alternanza ppermettiet il-ħolqien ta' estratti standardizzati li jistgħu jintużaw fil-ktajjen tal-provvista internazzjonali, u ffaċilitat l-użu ta' estratti fil-produzzjoni u l-preparazzjoni moderni ta' ikel, xorb, u kożmetiċi mingħajr konsiderazzjoni ta' propożizzjonijiet terapewtiċi jew relatati mas-saħħa-.

Prekawzjonijiet
1. Speċifikazzjonijiet tal-Materja Prima u Allinjament COA
Biex jiġi żgurat li l-lott ikun adattat għall-użu maħsub mill-manifattur, iċ-Ċertifikat ta 'Analiżi ta' kull lott għandu jiġi ċċekkjat bi speċifikazzjonijiet interni, bħal valur tal-kulur, firxa ta 'antoċjanin, kontenut ta' umdità, u limiti mikrobijoloġiċi, biex jiġi żgurat li l-lott ikun xieraq.
2. Forma u Karatteristiċi tas-Solubbiltà
Għandhom isiru testijiet pilota biex tiġi vvalutata t-tixrid u l-eżattezza tad-dożaġġ tal-forma fornita (likwidu jew trab) u tinbidel l-imġiba ta' dissoluzzjoni tagħha f'sistemi bbażati fuq l-ilma- biex timmassimizza l-integrazzjoni tal-proċess.
3. Kundizzjonijiet tal-ipproċessar
Temperaturi għoljin, tul tal-perjodu ta 'tisħin, u shear għoli matul il-proċess tal-manifattura jistgħu jinfluwenzaw l-intensità tal-kulur; għalhekk, il-parametri tal-proċess għandhom jiġu kkonfermati taħt kundizzjonijiet ta 'produzzjoni attwali.
4. Sensittività tal-pH fil-Formulazzjoni
Peress li huwa żebgħa blu bbażata fuq il-pjanti-, l-estratt se juri wkoll kulur dipendenti fuq il-pH-, u l-formulaturi għandhom jiżguraw il-kulur u l-istabbiltà apparenti fi kwalunkwe firxa speċifika tal-pH tal-prodott finali.
5. Kompatibbiltà ma 'ingredjenti oħra
Kuntatt ma 'minerali, aċidi, ħlewwiet, jew estratti botaniċi addizzjonali jista' jaffettwa l-prestazzjoni aħħarija tal-kulur, u bħala tali, l-ittestjar tal-kompatibilità huwa proċedura vitali fl-iżvilupp tal-formulazzjoni.
6. Ippakkjar u Ħażna
Il-ħażna ta 'Estratt tal-Fjura tal-Piżelli Blumaterjal f'kontenituri ħfief-protettivi u magħluqa taħt kundizzjonijiet niexfa u kesħin biex titnaqqas id-deterjorament u tiġi żgurata kwalità uniformi matul il-perjodu ta 'ħajja fuq l-ixkaffa se jgħin biex jiżgura li l-materjal ikollu ħajja itwal fuq l-ixkaffa.
7. Pożizzjonament u Dokumentazzjoni Regolatorja
Huwa rakkomandat li l-manifatturi għandhom jiċċekkjaw fis-swieq fil-mira tagħhom il-klassifikazzjoni regolatorja lokali, it-tikkettar, u l-użu awtorizzat b'dokumentazzjoni teknika sħiħa mill-fornitur.
8. Traċċabilità tal-lott u Kontroll tal-Kwalità
Traċċabilità ċara u ż-żamma tar-rekords tal-lott matul il-produzzjoni tgħin lis-sistemi interni tal-kwalità u l-awditjar effiċjenti downstream jew l-inkjesti tal-klijenti.
Ċertifikat

Fabbrika

Wirjiet

It-tags Popolari: estratt tal-fjuri tal-piżelli blu tal-farfett, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP



