X'inhuEnokiMushroomExtratt?
Estratt tal-faqqiegħ Enokihuwa kompost ikkonċentrat li jinħoloq fi proċess bl-użu tal-ġisem tal-frott jew il-miċelju kkultivat ta 'Flamulina velutipes permezz ta' estrazzjoni milwiema kkontrollata segwita minn teknoloġiji ta 'tnixxif ulterjuri biex jipprevjenu t-tqassim tal-makromolekuli naturali tiegħu. L-estratt huwa wkoll standardizzat biex jiġi utilizzat fi skopijiet industrijali (kuntrarju għall-enoki frisk, li jintuża fil-kulinari), li jipprovdi parametri speċifiċi kkultivati bħall-proporzjon tal-estratt, il-firxa tal-komposti attivi, l-ispeċifiċità tal-umdità, il-valur tal-irmied, il-limiti tal-kontaminanti, u għalhekk huwa xieraq li jiġi inkorporat fil-formulazzjonijiet fuq skala kummerċjali. Hija wkoll materja prima b'valur-miżjud li taqa' fil-kategorija akbar ta' ingredjenti bbażati fuq il-faqqiegħ-. Il-produzzjoni ġeneralment tinkludi l-proċess ta 'għażla ta' faqqiegħ nej ikkultivat, ipproċessar mekkaniku, estrazzjoni termali, filtrazzjoni, konċentrazzjoni, u tnixxif bl-isprej jew bil-vakwu biex jikkonverti fi trab fin b'densità tal-massa uniformi u distribuzzjoni tal-partiċelli. Dan huwa mekkaniżmu ta 'produzzjoni regolat li jippermetti lix-xerrejja ta' intrapriżi biex iżidu l-ingredjent mal-prodotti lesti b'taħlita prevedibbli, inkapsulat, pillola, jew tixrid tal-matriċi tal-ikel. L-estratt huwa tipikament deskritt bħala kannella ċar għal kannella fil-forma ta' trab bi profil organolettiku ħafif u jista' jintuża ma' sistemi bbażati fuq l-ilma-. Il-kompożizzjoni tiegħu tinkludi polisakkaridi preżenti b'mod naturali, proteini strutturali, u frazzjonijiet bijoattivi żgħar inerenti għall-faqqiegħ li jittiekel.

COA
| Oġġett | Speċifikazzjoni | Metodu tat-Test |
| Dehra | Kannella għal Isfar-Trab fin Kannella | Viżwali |
| Riħa | Karatteristiku | Organolettiku |
| Togħma | Karatteristiku | Organolettiku |
| Estratt Proporzjon | 10:01 | TLC |
| Polisakkaridi | Iktar minn jew ugwali għal 30.0% | UV |
| Beta-Glucan | Iktar minn jew ugwali għal 20.0% | Enżimatiku |
| Daqs tal-Partiċelli | 100% Għaddi 80 malja | Analiżi għarbiel |
| Telf fuq Tnixxif | Inqas minn jew ugwali għal 7.0% | Metodu CP |
| Kontenut Irmied | Inqas minn jew ugwali għal 8.0% | Metodu CP |
| Metalli Tqil | Inqas minn jew ugwali għal 10 ppm | ICP-MS |
| Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 2.0 ppm | ICP-MS |
| Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 2.0 ppm | ICP-MS |
| Kadmju (Cd) | Inqas minn jew ugwali għal 1.0 ppm | ICP-MS |
| Merkurju (Hg) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppm | ICP-MS |
| Għadd totali tal-Pjanċi | Inqas minn jew ugwali għal 10,000 cfu/g | AOAC |
| Ħmira u Moffa | Inqas minn jew ugwali għal 1,000 cfu/g | AOAC |
| E. coli | Negattiv | AOAC |
| Salmonella | Negattiv | AOAC |
Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u appoġġ aktar professjonali!
Karatteristiċi
Estratt ta' Flammulina Velutipeshuwa prodott ta 'Flammulina velutipes, li jeżisti f'forma ta' trab stabbli u fin b'kulur tan ċar jew kannella u għandu aroma relattivament newtrali u kemmxejn umami, li teknikament tippermetti l-applikazzjoni tiegħu għal ħafna sistemi ta 'formulazzjoni differenti. Fiżikokimikament, huwa ġeneralment rikka f'polisakkaridi tal-faqqiegħ li jinħall fl-ilma u huma l-kostitwenti makromolekulari ewlenin, kif ukoll proteini, fibri u komposti fenoliċi minuri li jseħħu b'mod naturali. Dawn il-frazzjonijiet ta 'polisakkaridi jistgħu jiġu mxerrda sew f'matriċi milwiema bi tħin u standardizzazzjoni xierqa u jiffaċilitaw taħlit omoġenju f'xarbiet fi trab, kapsuli, pilloli u taħlitiet minn qabel niexef. L-estratt normalment ikollu kontenut baxx ta 'umdità (ġeneralment inqas minn 7%) sabiex jipprovdi ħajja itwal fuq l-ixkaffa u biex jimminimizza l-aggregazzjoni igroskopika waqt il-ħażna u t-trasport. It-tnixxif bl-isprej-jew it-tħin fin jistgħu jintużaw biex ibiddlu d-densità tal-massa u d-distribuzzjoni tad-daqs tal-partiċelli biex jottimizzaw l-imġieba tal-flussabbiltà, il-kompressibbiltà u l-inkapsulament biex jipprovdu lill-inġiniera tal-formulazzjoni b'flessibilità fil-produzzjoni ta 'dożaġġ solidu. L-ingredjent huwa stabbli għal kundizzjonijiet tal-ipproċessar termali moderati tal-manifattura tal-ikel u supplimenti, iżda l-espożizzjoni dipendenti fuq il-ħin għal temperaturi għoljin, kif ukoll kundizzjonijiet estremi tal-pH, jistgħu jaffettwaw l-integrità strutturali tal-polisakkaridi, li hija importanti wkoll meta jiġu żviluppati sistemi ta 'estrużjoni jew ta' sħana-għola.
Kif taħżen sew?
1. Żomm f'Ippakkjar Issiġillat Oriġinali
Peress li l-prodott diġà ġie ppakkjat skont ir-rekwiżiti standardizzati tal-esportazzjoni (eż., boroż ta' imblukkar tal-umdità ta' ġewwa-fiċ-ċilindri tal-fibra), il-prodott għandu jkun fil-kondizzjoni mhux miftuħa, issiġillat mill-fabbrika- sakemm jintuża biex tiġi żgurata l-integrità.
2. Aħżen f'Ambjent Kessaħ u Niexef
It-temperatura ambjentali għandha tinżamm f'livelli baxxi, u l-umdità relattiva għandha tinżamm f'livelli baxxi biex tiġi evitata l-assorbiment ta 'umdità u tinżamm il-fluss tat-trab.
3. Evita Dawl tax-Xemx Dirett u Sorsi tas-Sħana
L-istabbiltà fiżika tista 'tiġi influwenzata minn espożizzjoni għal dawl qawwi jew temperaturi għoljin; żomm barra mix-xemx, tagħmir tat-tisħin, jew tagħmir tal-ipproċessar li jipproduċi s-sħana.
4. Eleva 'l barra mill-Art
Poġġi tnabar jew kartun fuq pallets biex tevita kuntatt ma 'l-ilma fuq l-art, kif ukoll biex tħalli l-arja tiċċaqlaq fl-ambjenti tal-maħżen.
5. Issiġilla mill-ġdid fil-pront Wara l-Ftuħ
Fil-każ ta 'kontenituri parzjalment użati, immedjatament wara li tneħħi l-materjal, wieħed għandu jissiġilla l-inforra ta' ġewwa u t-tanbur ta 'barra sewwa sabiex titnaqqas l-espożizzjoni għall-arja u l-umdità.
6. Timplimenta l-Ġestjoni tal-Inventarju FIFO
Uża sistema First-In, First-Out biex tiżguraEstratt tal-faqqiegħ Enokiil-ħażniet huma mdawra fi ħdan il-ħajja ta'-l-ixkaffa suġġerita.
7. Evita Cross-Kontaminazzjoni
Żomm materjali ta'-riħa qawwija jew sustanzi volatili 'l bogħod minn xulxin sabiex wieħed ma jkunx intenzjonatment jipprovdi r-riħa liż-żona jew jikkontaminaha.

Użu Rakkomandat
Il-Estratt ta' Flammulina Velutipesta 'Flammulina velutipes jistgħu jiġu miżjuda ma' diversi forom ta 'dożaġġ, filwaqt li wieħed iżomm f'moħħu l-uniformità tat-tixrid, ir-regolament tal-umdità, u l-kompatibilità tal-proċess. Meta tagħmel kapsuli, l-estratt huwa normalment imħallat niexef b'eċċipjent bħal ċelluloża mikrokristallina biex timmassimizza l-karatteristiċi tal-fluss u piż ta 'mili konsistenti; -id-daqs tal-partiċelli mgħarbel minn qabel għandu jkun imqabbel ma 'l-attivi l-oħra biex timmassimizza l-omoġeneità u timminimizza l-possibbiltajiet ta' segregazzjoni waqt l-inkapsulament. Fil-produzzjoni ta 'pilloli, il-formulaturi jistgħu jipprovdu l-estratt b'legaturi u diżintegranti xierqa biex iżidu l-kompressibilità, peress li l-faqqiegħ tat-trab jista' jkollu densità tal-massa moderata u għandu jkun granulat (imxarrab jew niexef) biex jipproduċi ebusija konsistenti u friabilità baxxa. -Dispersjoni minn qabel fi frazzjoni żgħira ta’ ilma sħun ippurifikat li tħallat f’shear għoli tista’ ttejjeb is-solubilizzazzjoni u tipprevjeni l-aggregazzjoni qabel l-inkorporazzjoni mill-lott prinċipali jew f’sistemi ta’ likwidu jew ta’ sospensjoni, u kundizzjonijiet ta’ pH-newtrali, u espożizzjoni termali kkontrollata nstabu li huma favorevoli f’termini ta’ konsistenza strutturali ta’ frazzjonijiet ta’ polysaccharide. Fil-forom kollha, għandhom jitwettqu testijiet pilota-skala biex jiġu stabbiliti l-aħjar rati ta' inklużjoni, kompatibilità ma' estratti botaniċi oħra, u stabbiltà f'kundizzjonijiet ta' ħażna ta' stress u-ħin reali.
Ċertifikazzjonijiet

Maħżen Amerikan

Wirjiet

It-tags Popolari: Estratt tal-faqqiegħ enoki, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP







