Estratt ta' Galdieria Sulphuraria

Estratt ta' Galdieria Sulphuraria

Isem tal-Prodott: Estratt ta 'Galdieria Sulphuraria
Pjanta ta' Oriġini / Sors: Galdieria sulphuraria (Mikroalka Ħamra)
Dehra: Trab fin minn blu għal blu-aħdar
Komponent Attiv: Fikobiliproteini Blu (pigmenti bħal Phycocyanin-)
Speċifikazzjonijiet (Kontenut tal-pigment blu attiv): akbar minn jew ugwali għal 1.5%, 2.0%
MOQ: 1kg
Kampjun: 10-20g kampjun b'xejn disponibbli
Imħażen tal-Istati Uniti: IVA
Ċertifikati: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Ibgħat l-inkjesta
Chat Now
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi

X'inhu l-Estratt ta' Galdieria Sulphuraria?

 

Estratt ta' Galdieria Sulphurariahuwa kolorant blu naturali bbażat fuq il-fermentazzjoni-prodott bħala riżultat tat-tkabbir tal-mikro alga ħamra estremophilic, Galdieria sulphuraria, taħt kundizzjonijiet ikkontrollati biex tiġġenera frazzjoni stabbli tal-pigment blu solubbli fl-ilma-li fiha kromofori bbażati fuq il-fikobiliproteina-. Meta mqabbel maż-żebgħat koloranti blu tradizzjonali użati fil-pjanti jew sintetiċi, dan l-estratt huwa magħmul bl-użu ta' proċess ta' fermentazzjoni magħluq, mhux-razzett, li jippermetti l-preservazzjoni ta' konsistenza, riproduċibbiltà għolja-għa-lott, u provvisti assigurati-tun is-sena, li huma importanti ħafna f'applikazzjonijiet industrijali u kummerċjali fuq skala kbira{{8}. F'ċertu sens, hija evalwata bħala t-tieni ġenerazzjoni ta 'soluzzjoni ta' pigment blu naturali, li hija maħsuba biex tissodisfa t-tendenzi nodfa-tikketti, ir-rekwiżiti ta 'konformità regolatorja, u t-tħassib dwar il-prestazzjoni tal-formulazzjoni fil-ktajjen tal-valur tal-ikel, ix-xorb, in-nutraċewtiċi u l-ingredjenti funzjonali. Il-pigment huwa illustrat li għandu intensità tajba tal-kulur, stabbiltà tal-pH f'formulazzjoni normali, u huwa kompatibbli f'sistemi milwiema, għalhekk huwa applikabbli f'xorb, gummies, ħlewwiet, sostituzzjonijiet tal-ħalib, u taħlitiet minn qabel tat-trab fejn dispersjoni uniformi u stabbiltà tal-kulur huma meħtieġa. L-estratt se jiġi prodott bl-użu ta 'protokolli standardizzati ta' assigurazzjoni tal-kwalità, inklużi cGMP u ISO, u l-estratt jista 'jiġi sostnut b'rekords tekniċi kompluti, inklużi speċifikazzjonijiet, COA, traċċabilità, u dikjarazzjonijiet ta' konformità, li jistgħu jintużaw mill-iżviluppatur tal-prodott downstream u l-formulatur tal-ingredjenti biex jiżviluppaw il-marki tagħhom u jissottomettu lill-aġenziji regolatorji.

 

Galdieria-Sulphuraria-Extract

 

COA

 

Parametru Speċifikazzjoni Riżultat Metodu
Dehra Trab fin / Blu skur għal blu-aħdar Trab blu skur Viżwali
Riħa Karatteristiku, alka ħafifa-bħal Karatteristiku Organolettiku
Kulur (Test tas-Solubbiltà) Blu fl-ilma, uniformi Blu, uniformi Test Viżwali / Solubilità
Kontenut ta' Pigment Attiv (C-PC/ekwivalenti ta' phycocyanin) Iktar minn jew ugwali għal 2.0% 2.15% UV-Spettrofotometrija Vis
Kontenut ta' Umdità Inqas minn jew ugwali għal 8% 6.50% Telf mat-tnixxif (105 grad)
Kontenut Irmied Inqas minn jew ugwali għal 5% 3.20% AOAC 923.03
pH (1% soluzzjoni milwiema) 5.0 – 7.0 6.20 Miter tal-pH
Solubilità fl-Ilma Solubbli għal kollox Solubbli għal kollox Viżwali
Ċomb (Pb) Inqas minn jew ugwali għal 1 ppm < 1 ppm ICP-MS
Kadmju (Cd) Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Merkurju (Hg) Inqas minn jew ugwali għal 0.05 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Arseniku (As) Inqas minn jew ugwali għal 0.2 ppm < 0.2 ppm ICP-MS
Għadd totali tal-Pjanċi Inqas minn jew ugwali għal 1000 CFU/g 120 CFU/g AOAC 990.12
Ħmira u Moffa Inqas minn jew ugwali għal 100 CFU/g < 10 CFU/g AOAC 997.02
E. coli Negattiv Negattiv AOAC 991.14
Salmonella Negattiv Negattiv AOAC 2004.03

 

Inti interessat fil-prodotti tagħna? Bissħalli messaġġfuq din il-paġna jewIkkuntattjana Direttamentbiex tikseb kampjuni b'xejn u aktar appoġġ professjonali!

 

PrinċipaliIingredjenti

 

Il-komponent attiv ewlieni tal-Estratt tal-Galdieriahuma pigmenti derivati ​​minn phycobiliprotein, il-phycocyanin-bħal proteini kromoforiċi li jiffurmaw il-maġġoranza tal-kostitwenti tal-estratt u huma l-aktar kostitwent funzjonali, li jikkawżaw id-dehra blu naturali tipika tiegħu. Dawn il--pigment solubbli fl-ilma-kumplessi tal-proteini huma kromofori tal-fikobilin marbutin b'mod kovalenti li jagħtu intensità tajba tal-kulur, ċarezza, u uniformità f'formuli milwiema. Minbarra l-frazzjoni primarja tal-kulur blu, l-estratt jista 'jinkludi wkoll komponenti żgħar oħra bħala parti minnu, li jistgħu jkunu peptidi, aċidi amminiċi, u traċċi ta' polisakkaridi tal-bijomassa mikroalgali u l-matriċi tal-fermentazzjoni, għalkemm huwa tipikament minuri u għandhom ftit impatt fuq il-prestazzjoni tal-kulur. Industrijalment, il-frazzjoni tal-phycobiliprotein hija l-prinċipju attiv li jista 'jiġi vvalutat fl-ispeċifikazzjonijiet u l-kontroll tal-kwalità peress li huwa d-determinant dirett tas-saħħa tal-kulur, is-solubilità, il-fattur ta' stabbiltà u l-uniformità tal-lott. Konsegwentement, l-istandardizzazzjoni hija magħmula l-aktar ibbażata fuq il-kwantità ta 'pigment blu, phycobiliproteins, u tintuża bħala estratt naturali affidabbli ta' soluzzjoni ta 'kulur blu f'applikazzjonijiet li jeħtieġu immaġni ta' tikketta nadifa-, trasparenza teknika u prestazzjoni ta 'formulazzjoni prevedibbli.

 

Proċess

 

1. Għażla tar-Razza u Preparazzjoni tal-Inoculum

Ir-razza Galdieria sulphuraria kienet l-ewwel ikkaratterizzata b'espressjoni ta 'pigment stabbli u rata ta' sopravivenza għolja taħt kundizzjonijiet ta 'fermentazzjoni kkontrollata u użata bħala l-materjal tal-bidu fil-produzzjoni industrijali. Purità għolja, imġieba ta 'tkabbir prevedibbli, u prestazzjoni downstream riproduċibbli ta' kultura taż-żerriegħa jinkisbu permezz ta 'preparazzjoni f'midja sterili.

2. Fermentazzjoni Eterotrofika Kontrollata

L-inoculum jiġi mgħoddi f'fermentaturi tal-istainless-magħluq li jinżammu fuq il-bażi ta'-parametri kkontrollati tajjeb, inklużi t-temperatura, il-pH, il-provvista tal-ossiġnu, u l-għalf tan-nutrijenti. Il-fermentazzjoni eterotrofika ħafna drabi tintuża minħabba l-fatt li tippermetti densità għolja ta 'ċelluli, tnaqqas iċ-ċansijiet ta' kontaminazzjoni, u tista 'tipproduċi l-prodott matul is-sena irrispettivament mill-kundizzjonijiet tat-temp jew il-livell tad-dawl, sabiex tkun tista' tintuża fuq provvista fuq skala industrijali.

3. Ħsad u Konċentrazzjoni tal-Bijomassa

Meta tkun intlaħqet it-tagħbija ottimali tal-pigment, jintużaw sistemi ta 'ċentrifugazzjoni jew filtrazzjoni bbażati fuq il-membrana fis-separazzjoni tal-bijomassa mikroalgali u l-brodu tal-fermentazzjoni. Dan isir biex tikkonċentra l-bijomassa u żżomm il-pigmenti, u wkoll biex tiffaċilita l-ipproċessar f'volumi għoljin.

4. Tfixkil taċ-Ċelloli u Rilaxx tal-Pigment

Il-bijomassa hija kkonċentrata, u t-tfixkil taċ-ċelluli jitwettaq mekkanikament jew enżimatikament biex jirrilaxxa pigmenti intraċellulari ta 'phycobiliproteins. Approċċi popolari huma omoġenizzazzjoni ta' pressjoni għolja-jew trattament enżimatiku kkontrollat, li huma favorevoli minħabba l-iskalabbiltà u l-effiċjenza kostanti tal-estrazzjoni.

5. Estrazzjoni milwiema u Kjarifika

Pigmenti meħlusa jinġabru f'sistemi milwiema, u mbagħad jintużaw proċeduri ta 'kjarifika (eż., filtrazzjoni jew ċentrifugazzjoni) biex jiġi eliminat il-bqija li ma jinħallx. L-istadju jimmira lejn il-kisba ta 'soluzzjoni ta' pigment blu nadif u uniformi, li tista 'tiġi rfinata aktar.

6. Purifikazzjoni u Standardizzazzjoni

Is-separazzjoni tal-membrana u l-preċipitazzjoni selettiva jew proċessi oħra ta 'purifikazzjoni li huma-grad tal-ikel huma użati biex jirfinaw l-estratt sabiex jinkiseb aġġustament tas-saħħa tal-kulur, jeliminaw l-impuritajiet, u jinnormalizzaw il-parametri ewlenin tal-kwalità. Dan il-pass huwa normalment imqabbel ma 'speċifikazzjonijiet mill-manifatturi fi sforz biex titnaqqas il-varjazzjoni bejn il-lottijiet.

7. Konċentrazzjoni, Stabbilizzazzjoni, u Tnixxif

Ibbażat fuq il-format kummerċjali mixtieq, l-estratt purifikat jista 'jiġi kkonċentrat u stabbilizzat u trasformat f'estratt likwidu jew imnixxef fi trab bl-użu ta' tnixxif bl-isprej jew teknoloġiji simili. Biex tiġi promossa l-ħażna, il-formulazzjoni downstream, u t-trasport, jintgħażlu sistemi ta 'stabbilizzazzjoni.

8. Kontroll tal-Kwalità, Ippakkjar, u Dokumentazzjoni

Il-finaliGaldieria Blue Pigment Estrattimbagħad jiġi soġġett għal testijiet ta' kontroll tal-kwalità simili għal testijiet ta' kontroll tal-kwalità ta' rutina fir-rigward ta' rekwiżiti interni u definiti mill-klijent-, u l-prodott imbagħad jiġi ppakkjat taħt kundizzjonijiet ikkontrollati. Id-dokumentazzjoni teknika kollha meħtieġa, bħal COA u traċċabilità, hija lesta biex tiffaċilita l-katina tal-provvista u l-ħtiġijiet regolatorji.

 

Galdieria-Sulphuraria-Extract-suitable

 

Adattat Għal

 

Bħala manifattur, prodotti finali żviluppati bl-użuGaldieria Blue Estratthuma normalment ikkummerċjalizzati lill-gruppi wiesgħa ta' konsumaturi li jqisu prodotti naturali-derivati, trasparenza-tad-tikketta nadifa, u ppakkjar tal-prodott attraenti għall-kuntrarju ta' applikazzjoni konxja tas-saħħa-mira. Peress li hija sors ta' kuluri blu naturali bbażat fuq il-fermentazzjoni-, huwa tipikament użat fi prodotti mmirati lejn swieq ġenerali tal-konsumaturi għall-adulti u ż-żgħażagħ, bħal ikel, xorb, ħelu, gummies, alternattivi tal-ħalib, u prodotti ta' stil ta' ħajja funzjonali, fejn il-konsumaturi għandhom it-tendenza li jixtru prodotti prinċipalment ibbażati fuq il-konsistenza tal-kulur tagħhom, is-sors naturali, u/jew il-konsistenza tal-formulazzjoni tagħhom. Normalment huma wkoll immirati lejn xerrejja prinċipali li huma sensittivi għal prodotti li huma konformi max-xejriet tal-ingredjenti naturali, is-sostenibbiltà, u l-evitar tal-addittivi tal-kulur sintetiċi, u konsumaturi konxji tal-marka-li jgħaqqdu prodotti ikkuluriti naturali ma' sens ta' ħbiberija moderna,-high, jew eko-. Notevolment, l-użu tiegħu fi prodotti lesti huwa orjentat lejn il-funzjonalità estetika u tal-formulazzjoni u għalhekk huwa applikabbli għal firxa wiesgħa ta 'konsumaturi, mingħajr ma jimmira u jeskludi popolazzjonijiet partikolari, u jippermetti lis-sidien tad-ditti jilħqu swieq kbar.

 

Ċertifikat

 

Certifications

 

Fabbrika

 

Company

 

Wirjiet

 

Exhibition

 

It-tags Popolari: estratt tal-galdieria sulphuraria, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, lista tal-prezzijiet, kwotazzjoni, bl-ingrossa, fl-istokk, KOSHER, ISO, HACCP