X'inhuTrab tat-Tewm Iswed taċ-Ċina?
Trab tat-Tewm Iswed taċ-Ċinahuwa wieħed mill-ingredjenti funzjonali tal-ogħla kwalità magħmula minn tewm iswed, li jinxtraw u jinfirex fiċ-Ċina taħt temperatura u umdità regolati biex jiżdied il-livell ta 'togħma u komposti attivi. Bl-użu ta 'estrazzjoni sofistikata u sprej - Teknoloġija tat-tnixxif, it-tewm iffermentat se jitnaqqas għal konċentrati ta' trab li jiċċirkola b'xejn - li jżommu l-ħelu, ħafif, u umami {- togħma rikka b'kontenut stabbli ta 'kompondi bijoattivi, bħal S-}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} Polifenoli. Ifformulat bl-iskala industrijali f'moħħu, juri solubilità għolja, livell baxx ta 'umdità, u kwalità stabbli li jikkwalifikaw dan il-prodott biex jintuża f'nutraceuticals, ikel funzjonali, xorb, ħwawar, zlazi, u oġġetti oħra miżjuda -. Għax-xerrejja, toffri soluzzjoni ekonomika u skalabbli, speċjalment f'termini ta 'innovazzjoni tal-prodott minħabba t-tendenza globali attwali li taqleb għall-użu ta' komponenti tat-tikketta naturali, iffermentati u nadif -.

COA
| Oġġett tat-test | Speċifikazzjoni | Metodu / rimarki | Riżultat |
| Deskrizzjoni | Kannella skur għal trab iswed | Organolettiku | Tgħaddi |
| Identifikazzjoni | Pożittiv għal s - allyl cysteine | HPLC | Tgħaddi |
| S - Allyl Cysteine (sac) (%) | Akbar minn jew daqs 0.2 | HPLC | 0.22 |
| Umdità (%) | Inqas minn jew daqs 5.0 | Gravimetric | 4 |
| Telf fuq it-tnixxif (%) | Inqas minn jew daqs 5.0 | 105 grad / 4 h | 4 |
| Total tal-irmied (%) | Inqas minn jew daqs 5.0 | Metodu AOAC | 2.5 |
| Ċomb (PB) PPM | Inqas minn jew daqs 2 | ICP - ms | 1 |
| Arseniku (AS) ppm | Inqas minn jew daqs 2 | ICP - ms | 0.5 |
| Kadmju (CD) ppm | Inqas minn jew daqs 1 | ICP - ms | 0.3 |
| Merkurju (HG) ppm | Inqas minn jew daqs 0.1 | ICP - ms | 0.05 |
| Għadd totali tal-pjanċi (CFU / g) | Inqas minn jew daqs 10,000 | GB.4789.2 | 5,000 |
| Ħmira u moffa (CFU / g) | Inqas minn jew daqs 1,000 | GB.4789.15 | 300 |
| E. coli | Negattiv | GB.4789.3 | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | GB.4789.4 | Negattiv |
Int interessat fil-prodotti tagħna? Eżattħalli messaġġF'din il-paġna jew permezzdonna@kingsci.comBiex tikseb kampjuni b'xejn u aktar appoġġ professjonali!
Karatteristiċi
Trab tat-tewm iswedhuwa uniku ħafna f'termini tal-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi tiegħu minħabba l-proċedura ta 'estrazzjoni tal-fermentazzjoni taħt kondizzjonijiet ikkontrollati. Jidħol fil-forma ta 'trab fin kannella skur għal iswed b'karamella ħelwa naturalment - aroma u bla xkiel, togħma ħafifa umami, u hija mfassla biex tkun attraenti ħafna għal firxa wiesgħa ta' skopijiet ta 'formulazzjoni. Il-fermentazzjoni ttejjeb il-konċentrazzjoni ta 'ilma - komposti li jinħallu, stabbli u bijodisponibbli bħal S. allyl cysteine, polifenoli, u aċidi amminiċi, u jnaqqas ħafna l-kontenut ta' alliċina tinten fit-tewm mhux maħdum. Għandu kontenut baxx ta 'umdità -, li jfisser li jista' jdum żmien estiż fuq l-ixkaffa, mhuwiex suxxettibbli għal ragging, u għandu dispersibilità superjuri anke f'forma likwida. Il-mediċina għandha stabbiltà termali pożittiva u tista 'tintuża f'sistemi fejn l-ipproċessar tas-sħana ma jkunx kritiku fit-telf ta' komponenti funzjonali. Minbarra li jagħmlu materjal attraenti għas-sensi, dawn il-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi jagħtu wkoll lill-manifatturi riżorsa stabbli li tista 'tiġi prodotta fi kwantitajiet kbar fl-ikel, xorb, u industriji nutraċewtiċi bil-faċilità ta' immaniġġjar.
Kif taħżen kif suppost?
1. Żomm f'ambjent frisk
Żomm it-trab issiġillat f'post ta 'temperatura ġestita bl-iktar preferut taħt il-25 o C sabiex tevita deterjorazzjoni kimika u d-degradazzjoni ta' komposti bijoattivi.
2. Ipproteġi mill-umdità
Kun żgur li l-post tal-ħażna huwa niexef b'livelli baxxi ta 'umdità, peress li umdità għolja tista' tikkawża caking jew saħansitra tkabbir mikrobjali flimkien mal-kontenut baxx ta 'umdità tat-trab.
3. Evita dawl tax-xemx dirett
Żomm il-prodott barra mix-xemx dirett (u dawl artifiċjali intens) biex tevita fading, telf ta 'togħma, u integrità tal-komponenti attivi.
4. Żomm l-imballaġġ issiġillat
Sakemm ma jintużax, ippreservah fl-imballaġġ standard oriġinali, li huwa maħruġ mill-kumpanija tagħna mingħajr kontaminazzjoni garantita matul il-ħażna tagħha, u b'hekk perjodu twil ta 'ħajja fuq l-ixkaffa.
5. Limita l-esponiment tal-arja waqt l-immaniġġjar
Illimita l-ħin tal-arja tat-trab waqt it-trasferiment jew it-teħid tal-kejl, biex tevita l-ossidazzjoni u żżomm il-formulazzjoni tal-istess standard.
6. Separat minn irwejjaħ qawwija
Żomm il-bogħod minn riħa volatili jew qawwija - li jarmi l-komposti, bħala l-Estratt tat-tewm iswedgħandu l-abbiltà li jassorbi tali irwejjaħ, u jbiddel profil ta 'togħma fi prodotti lesti.
7. Rotazzjoni tal-inventarju
Ikollok l-ewwel sistema -, l-ewwel - barra (FIFO), li biha l-eqdem stokk huwa l-ewwel użat fl-isforz li jżomm l-aħjar ta 'freskezza u funzjonalità fiċ-ċikli ta' produzzjoni.

Użu Rakkomandat
Estratt tat-tewm iswed ta 'etàhuwa ingredjent tipikament użat mill-manifatturi bħala ingredjent versatili, funzjonali u ta 'togħma - ingredjent li jippromwovi f'varjetà ta' applikazzjonijiet industrijali. Huwa komunement użat f'applikazzjonijiet ta 'ikel u xorb; Jista 'jkun miżjud ma' taħlitiet għoljin ta 'tħawwir ta' -, zlazi fermentati, impjant - proteini bbażati, u għoljin - preparazzjonijiet kulinari finali biex jipprovdu ħelu - bilanċ umami u jippermettu nadif - pożizzjonament tat-tikketta. Il-manifatturi tax-xorb jistgħu jużawha f'taħlitiet ta 'xorb fi trab, tiri ta' benessri, u tejiet funzjonali, fejn is-solubilità u l-komponent bijoattiv tagħha jistgħu jippermettulhom iżidu t-togħma mal-prodott kif ukoll biex jipperċepixxuha li jkollhom valur ogħla. Fis-suq tas-suppliment nutraċewtiku u tad-dieta, huwa użat bħala kompost botaniku kkonċentrat f'kapsuli, pilloli, u taħlitiet ta 'trab biex jintużaw b'mod ġenerali formulazzjonijiet ta' benessri. Jista 'jiżdied ukoll man-nutrizzjoni tal-annimali domestiċi mill-kumpaniji involuti f'industrija bħal din, bħal tittratta funzjonali jew addittivi ta' l-għalf, biex tipprovdi sors ta 'togħma naturali u sustanzi utli fi kwantità mkejla. Peress li huwa stabbli, għandu tolleranza għolja għas-sħana u d-daqs tal-partiċella fina, jista 'faċilment jidħol f'formulazzjonijiet ikkumplikati fi ħdan is-sezzjoni multi - ingredjent, u b'hekk jagħmilha ingredjent ta' valur kbir għall-manifatturi li l-prodotti tagħhom huma innovattivi, għoljin {- kwalità, u pjanti -} ingredjenti derivati bejn il-linji tal-prodotti.
Ċertifikat

Fabbrika

Wirjiet

It-tags Popolari: Trab tal-estratt tat-tewm iswed taċ-Ċina, Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, prezz, pricelist, kwotazzjoni, massa, fil-ħażna, kosher, iso, haccp






